“世界牛”六赴“四葉草”共創(chuàng )乳業(yè)美好未來(lái)

11月5日至10日，以“新時(shí)代 共享未來(lái)”為主題的第六屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )即將在上海舉辦。作為中國乳業(yè)“國家隊”，蒙牛集團今年六次赴進(jìn)博之約，全面展示中國乳業(yè)國際化發(fā)展的最新成果，旗下貝拉米、妙可藍多寶酪斯以及合作伙伴阿爾樂(lè )等品牌悉數亮相，通過(guò)全面展示中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果，攜手各界伙伴共赴高質(zhì)量發(fā)展之約，共創(chuàng )乳業(yè)美好新未來(lái)。

從首屆參展到六赴進(jìn)博，蒙牛集團參與度不斷升級，不斷推進(jìn)乳業(yè)雙循環(huán)布局，持續擴大了發(fā)展“朋友圈”。本屆進(jìn)博會(huì )，蒙牛攜手全球合作伙伴，甄選全球優(yōu)質(zhì)乳品，參展面積達400余平方米，產(chǎn)品涵蓋液態(tài)奶、奶酪、嬰配粉、嬰幼兒輔食等多個(gè)品類(lèi)，成為本屆進(jìn)博會(huì )參展品類(lèi)最豐富、展陳內容最生動(dòng)亮眼的乳企。

貴州茅臺提價(jià)大漲 機構看好白酒機會(huì )

10月31日晚，貴州茅臺發(fā)布公告稱(chēng)，經(jīng)研究決定，自2023年11月1日起上調公司53%vol貴州茅臺酒（飛天、五星）出廠(chǎng)價(jià)格，平均上調幅度約為20%。此次調整不涉及公司產(chǎn)品的市場(chǎng)指導價(jià)格。此次價(jià)格調整將會(huì )對公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)產(chǎn)生一定影響，敬請投資者理性投資，注意風(fēng)險。

11月1日，貴州茅臺開(kāi)盤(pán)漲近10%，1日最高價(jià)也是開(kāi)盤(pán)價(jià)為1850元/股，截至收盤(pán)，貴州茅臺上漲5.72%，市值為22373億元。

對于白酒板塊，華創(chuàng )證券表示，貴州茅臺價(jià)格天花板再提升，拉動(dòng)行業(yè)空間擴容，其他酒企及品牌則具備了更多提價(jià)空間，也給予渠道和經(jīng)銷(xiāo)商更強的信心，有利于板塊信心、景氣度的提升。

新茶飲行業(yè)有望進(jìn)入“配料表時(shí)代”

近日，在人民網(wǎng)·人民健康與新茶飲品牌喜茶舉辦的新茶飲產(chǎn)品健康化發(fā)展專(zhuān)題討論會(huì )上，兩家單位聯(lián)合發(fā)起《新茶飲配方透明化、產(chǎn)品健康化倡議》，倡導全行業(yè)公開(kāi)產(chǎn)品配方原料信息、完善產(chǎn)品營(yíng)養標識，為用戶(hù)帶來(lái)公開(kāi)、透明、健康的新茶飲產(chǎn)品。

專(zhuān)家指出，新茶飲頭部品牌公開(kāi)產(chǎn)品配方原料，可保障消費者的知情權和選擇權，滿(mǎn)足其對新茶飲透明化和健康化的需求，也有利于引領(lǐng)行業(yè)走向更健康、更良性的發(fā)展軌跡，開(kāi)啟行業(yè)的“配料表時(shí)代”。

老年助餐服務(wù)納入“一刻鐘便民生活圈”

近日，民政部等11部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《積極發(fā)展老年助餐服務(wù)行動(dòng)方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)方案），提出聚焦老年人就餐實(shí)際困難，積極構建覆蓋城鄉、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò )。方案還提出要將老年助餐服務(wù)設施納入城市一刻鐘居家養老服務(wù)圈、一刻鐘便民生活圈建設，促進(jìn)服務(wù)便利可及。

業(yè)內人士表示，辦好老年助餐這件具有公益屬性的“食”事，需要因地制宜，發(fā)揮好政府、社會(huì )、市場(chǎng)等方面的合力。各地要綜合考慮轄區內老年人口規模、服務(wù)半徑、市場(chǎng)化程度、財力等因素，探索出適合當地的發(fā)展模式，防止“一哄而上”“一刀切”，避免造成資源浪費。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)應在做好規劃布局、服務(wù)機構資質(zhì)審查等方面下功夫，加強運營(yíng)規范管理，切實(shí)為老年人提供價(jià)格優(yōu)惠、安全衛生的助餐服務(wù)。

新乳業(yè)前三季度扣非凈利大增58%

10月30日晚間，新乳業(yè)發(fā)布2023年三季度財報。前三季度，公司實(shí)現營(yíng)收81.94億元，同比增長(cháng)9.55%；歸母凈利潤3.81億元，同比增長(cháng)22.78%；歸母扣非凈利潤3.91億元，同比增長(cháng)58.11%。

今年以來(lái)，由于消費疲軟等因素，乳品市場(chǎng)增長(cháng)放緩，導致企業(yè)間的業(yè)績(jì)走向也出現“冰火”分化。作為國內新鮮乳品代表品牌，新乳業(yè)圍繞“鮮”字構筑的品牌護城河與渠道壁壘已經(jīng)成型，在液態(tài)奶消費量下滑的背景下，繼續保持穩健的增長(cháng)趨勢。特別是自5月公布全新的五年發(fā)展規劃以來(lái)，公司更加篤定地圍繞“鮮立方戰略”投入于生物科技、數字科技等硬核科技領(lǐng)域，并以此為基礎推動(dòng)產(chǎn)品、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等多路徑的持續創(chuàng )新，驅動(dòng)業(yè)績(jì)實(shí)現長(cháng)虹。

中營(yíng)惠-妙可藍多奶酪營(yíng)養與創(chuàng )新研究中心發(fā)布《早餐營(yíng)養白皮書(shū)》

10月30日，由中營(yíng)惠營(yíng)養健康研究院編撰，妙可藍多深度支持的《早餐營(yíng)養白皮書(shū)》在北京發(fā)布，這也是奶酪行業(yè)發(fā)布的首份關(guān)于早餐營(yíng)養的白皮書(shū)。

白皮書(shū)圍繞國人早餐營(yíng)養，系統總結了早餐對健康的重要意義，不吃早餐或早餐營(yíng)養不良的健康危害，詳細梳理了不同膳食模式下早餐特點(diǎn)，科學(xué)總結了國人早餐現況及影響因素，并提出了不同人群早餐搭配建議和健康食譜。

醬油不好賣(mài)了？調味品巨頭紛紛“變陣”

在已公布今年三季報的10余家調味品企業(yè)中，超過(guò)半數企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、凈利潤下降：“醬茅”海天味業(yè)營(yíng)業(yè)收入、凈利潤雙降，中炬高新、加加食品虧損，佳隆股份凈利潤同比下降1421.43%。調味品賣(mài)不動(dòng)了嗎？

分析指出，成本上漲是巨頭們業(yè)績(jì)遇阻的首要原因，庫存高、產(chǎn)品賣(mài)不動(dòng)或也是巨頭們難以突破業(yè)績(jì)增長(cháng)困境的一大原因。

為走出低谷，調味品巨頭們開(kāi)始做出戰略調整，制定新的戰略規劃。海天味業(yè)表示，調味品行業(yè)是充分競爭的行業(yè)，近年來(lái)受外部環(huán)境的影響以及經(jīng)濟周期的波及，行業(yè)發(fā)展受到一定沖擊。公司也在應勢而變，加快在產(chǎn)品、渠道、供應鏈、內部管理等方面的變革，更加貼近市場(chǎng)和消費者，從而進(jìn)一步提升企業(yè)競爭力，力爭未來(lái)5年企業(yè)能恢復到正常增長(cháng)的曲線(xiàn)上。

加加食品也表示，在未來(lái)5年，公司將實(shí)施“1+1”品牌戰略，“加加” 專(zhuān)注于以醬油為核心的調味品；“盤(pán)中餐”專(zhuān)注于植物油，產(chǎn)品主要以純正花生油、 花生調和油、茶籽調和油等包裝油為主，向中高端食用油市場(chǎng)發(fā)展。