12月1日，全球最大的紀錄片制作和播出單位Discovery探索頻道重磅推出紀錄片《探索鮮活終極密碼》，首次以科學(xué)視角全面解析中國乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈下的科學(xué)營(yíng)養，生動(dòng)還原牛奶這種超級營(yíng)養物質(zhì)的誕生與使命。紀錄片深入解析君樂(lè )寶如何將科學(xué)注入全產(chǎn)業(yè)鏈，探索科學(xué)研發(fā)與營(yíng)養標準的不斷進(jìn)化，視覺(jué)化呈現中國乳業(yè)科學(xué)奧秘。

新視角 探索守護牛奶鮮活營(yíng)養的科學(xué)密碼

作為全球最優(yōu)秀的紀實(shí)媒體之一，Discovery探索頻道致力于挖掘世界前沿的科學(xué)、科技領(lǐng)域報道，至今已兩次走進(jìn)君樂(lè )寶，記錄中國乳業(yè)發(fā)展故事。2022年播出的《探索中國奶粉新高度》，從源頭開(kāi)始對中國奶粉一探究竟，展現了君樂(lè )寶帶領(lǐng)國產(chǎn)奶粉份額全面反超、以科技提升中國乳業(yè)國際競爭力的非凡成就。

2023年初，君樂(lè )寶發(fā)布科學(xué)戰略，以科學(xué)解鎖中國乳業(yè)進(jìn)化密碼，吸引了Discovery二度探訪(fǎng)。《探索鮮活終極密碼》如顯微鏡般深入到君樂(lè )寶全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵領(lǐng)域，通過(guò)“好奶，從一枚胚胎開(kāi)始”“生乳鎖鮮大作戰”及“從牛奶到牛奶+”三個(gè)篇章，全面解析了君樂(lè )寶如何以科學(xué)貫穿奶牛育種、奶牛養殖、生乳鎖鮮、乳品研發(fā)、品質(zhì)升級等全環(huán)節，用科學(xué)力量探索和守護牛奶鮮活營(yíng)養，用科學(xué)成果助力中國乳業(yè)強勢崛起。

新突破 以全鏈科學(xué)開(kāi)啟鮮活營(yíng)養時(shí)代

牛奶是大自然賦予人類(lèi)最接近完美的食物，如何生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的牛奶？君樂(lè )寶的答案是“全鏈科學(xué)”。

君樂(lè )寶堅持科學(xué)育種與科學(xué)飼育，守護牛奶誕生伊始的鮮活。通過(guò)嚴格篩選GTPI世界排名前列的種公牛凍精，與15萬(wàn)頭奶牛中的優(yōu)質(zhì)卵子結合，不斷培育更健康、性能更好的奶牛。基于國內國外同步自主育種模式，君樂(lè )寶為種源自主可控、奶源優(yōu)質(zhì)健康增添強勁助力，現有13頭種公牛進(jìn)入世界排名前200名。

在君樂(lè )寶科學(xué)牧場(chǎng)中，智能項圈與智能飼喂系統可實(shí)時(shí)監測奶牛健康情況，“人工瘤胃”機器通過(guò)模擬牛瘤胃的消化功能，輔助營(yíng)養專(zhuān)家制定科學(xué)合理的日糧搭配，保證奶牛均衡營(yíng)養。憑借全方位科學(xué)呵護，君樂(lè )寶實(shí)現原奶品質(zhì)突破，微生物、體細胞、乳蛋白等關(guān)鍵指標優(yōu)于歐美日標準。

為鎖住原奶鮮甜口感與活性營(yíng)養，君樂(lè )寶在鮮奶生產(chǎn)工廠(chǎng)打造零運輸一體化模式，生牛乳依次通過(guò)孔徑小于0.001微米的膜過(guò)濾系統、INF蒸汽浸入式殺菌系統、無(wú)菌冷灌設備等環(huán)節，最終造就一瓶鮮活好奶。其中，INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)是在一個(gè)巨大的真空蒸汽空間中，讓牛奶以自然滴落形式均速通過(guò)，實(shí)現升溫，再以高壓穿過(guò)殺菌溫度管道，實(shí)現瞬時(shí)殺菌，可謂行業(yè)當之無(wú)愧的“黑科技”。

跟隨Discovery的鏡頭，看到君樂(lè )寶依托世界級研發(fā)中心，采集母乳樣本、解析其中鮮活營(yíng)養隨哺乳時(shí)間的動(dòng)態(tài)變化，為奶粉配方創(chuàng )新提供精準的理論與數據，助力中國寶寶健康成長(cháng)。同時(shí)，推出健康美味的零蔗糖酸奶簡(jiǎn)醇，引領(lǐng)酸奶賽道實(shí)現品類(lèi)突破，讓更多人走進(jìn)低GI健康生活。

新動(dòng)能 助力中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新征程

產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈正在成為國際社會(huì )高度關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題和焦點(diǎn)議題。作為構建中國乳業(yè)全鏈科學(xué)生態(tài)的探索者、建設者，君樂(lè )寶創(chuàng )新“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”和“六個(gè)世界級”兩大模式，夯實(shí)乳業(yè)發(fā)展根基；啟動(dòng)科學(xué)戰略，將科學(xué)技術(shù)與乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，以科學(xué)營(yíng)養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案。

乳企為什么要探索科學(xué)？君樂(lè )寶乳業(yè)集團董事長(cháng)兼總裁魏立華如此回答：“探索科學(xué)的目的是為了鮮活，鮮活的目的是為了健康。用科學(xué)探索還原大自然的鮮活，這是乳業(yè)做科技的目的。”《探索鮮活終極密碼》紀錄片，正是君樂(lè )寶科學(xué)戰略的具體呈現，更代表中國乳業(yè)發(fā)出全產(chǎn)業(yè)鏈科學(xué)發(fā)展的最強音。

通過(guò)永不停息的科學(xué)探索，中國乳業(yè)的進(jìn)化密碼正被慢慢解開(kāi)。未來(lái)，君樂(lè )寶將持續加碼科研投入，以科學(xué)營(yíng)養賦能?chē)嗣篮蒙睿瑸橹袊闃I(yè)和中國經(jīng)濟的可持續高質(zhì)量發(fā)展注入科學(xué)動(dòng)能。