百果園以次充好，用爛果做高價(jià)果切

3月14日，湖北經(jīng)視播出的特別節目《315我們在行動(dòng)》中曝光了百果園武漢銀海雅苑店內以次充好等一系列違規操作。

據報道，百果園門(mén)店存在使用腐爛水果制作高價(jià)果切、隔夜水果存放冰箱后次日充當鮮果售賣(mài)、將2J車(chē)厘子當成4J賣(mài)等亂象。

公開(kāi)資料顯示，深圳百果園實(shí)業(yè)（集團）股份有限公司（百果園集團，2411.HK）成立于2001年12月，于2023年1月在港股上市。百果園集團在2022年年報中表示，公司是中國最大的水果零售經(jīng)營(yíng)商。除了銷(xiāo)售水果之外，旗下門(mén)店還銷(xiāo)售果干、果汁等果制品，提供大生鮮品類(lèi)包括蔬菜、鮮肉及海鮮產(chǎn)品、糧油、乳制品等產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

夸父炸串因食安問(wèn)題被通報

3月14日晚，湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》3·15特別報道曝光了夸父炸串武漢白沙天街商鋪店員使用隔夜食材，不按照規定廢棄，食品撒料的有效期標簽提前寫(xiě)，而且在食品加工區域垃圾蓋成了瀝水架等問(wèn)題。

公司官網(wǎng)顯示，“夸父炸串”是萬(wàn)皮思集團創(chuàng )立的小吃品牌。夸父品牌以加盟為主，先后在北京、上海、蘇州、深圳、杭州、西安、鄭州等十多個(gè)城市設立分公司，服務(wù)范圍輻射全國并延伸至海外。

上海荷裕冷凍食品一批“煙熏三文魚(yú)”大腸菌群數超標

貴州省市場(chǎng)監管局抽檢發(fā)現，貴州星盒縱橫網(wǎng)絡(luò )科技有限公司匯金分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)上海荷裕冷凍食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味煙熏三文魚(yú)（150g/袋，荷裕食品及圖形商標，2023/9/11），大腸菌群項目檢驗結果為80CFU/g、44CFU/g、96CFU/g、64CFU/g、160CFU/g；標準值為n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。

公開(kāi)信息顯示，上海荷裕冷凍食品有限公司成立于2008年，是一家經(jīng)營(yíng)預制加工魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)和海鮮混合產(chǎn)品的食品企業(yè)。

1批次“卡倍多”葡萄籽油苯并［a］芘超標

河南省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，河南晶森油脂有限公司生產(chǎn)的1批次葡萄籽油（500ml/瓶、卡倍多、2023-12-04），苯并[a]芘檢出值為19.5μg/kg，標準規定為不大于10μg/kg。

據公司官網(wǎng)介紹，河南晶森油脂有限公司集研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售于一體，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)葡萄籽油、核桃油、山茶油、橄欖油等小品種食用油及核桃粉、杏仁粉等植物蛋白粉。

一批次白酒酒精度不合格，貴州仁懷市致和酒業(yè)被通報

貴州省市場(chǎng)監管局抽檢發(fā)現，貴州行軍夢(mèng)酒業(yè)有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)貴州仁懷市致和酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金陽(yáng)?十年坤沙（醬香型白酒）（500ml/瓶，酒精度：53%vol，金陽(yáng)，2020/6/28），酒精度檢驗結果為55.4%vol；標準值為52.0-54.0%vol。

公司官網(wǎng)顯示，貴州省仁懷市致和酒業(yè)有限公司成立于2011年，隸屬貴州山門(mén)崗實(shí)業(yè)（集團）。公司年產(chǎn)醬香型白酒2000多噸，目前經(jīng)營(yíng)品牌有金王子酒系列、客卿酒系列等。

浙江上口心食品股份有限公司1批次原味豌豆大腸菌群超標

江蘇省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，常州市溧陽(yáng)市尚成百家副食超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)浙江上口心食品股份有限公司生產(chǎn)的原味豌豆(堅果炒貨食品 油炸類(lèi))（稱(chēng)重、上口心、2023-06-25），大腸菌群檢驗值為190CFU/g,290CFU/g,10CFU/g，＜10CFU/g,210CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10CFU/g,M=100CFU/g,該產(chǎn)品大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

據公司官網(wǎng)介紹，浙江上口心食品股份有限公司是一家私營(yíng)制公司，主要生產(chǎn)上口心青豆、上口心瓜子仁，上口心煎豆，膨化系列等休閑食品。公司已通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認證，并獲得國家強制生產(chǎn)許可QS認證，第十三屆亞洲輪滑錦標賽指定產(chǎn)品，嘉興市名牌產(chǎn)品，嘉興市知名商品等各項榮譽(yù)稱(chēng)號。