通遼市林喜酒業(yè)1批次“黑狼酒”酒精度不達(dá)標(biāo)
發(fā)布時間:2024-05-31 13:34:11 | 來源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李青璇
5月30日,河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于23批次食品不合格情況的通告(2024年第16期)。
其中,焦作市順封千百佳商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱通遼市林喜酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑狼酒(500ml/瓶(酒精度:56%vol)、圖形商標(biāo)、2021-06-20),其中酒精度檢驗(yàn)結(jié)果為50.5%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為55.0~57.0%vol。
對此,通遼市林喜酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
據(jù)了解,酒精度是酒類的一個理化指標(biāo)。酒精度不達(dá)標(biāo)的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低,無法有效控制酒精度的高低,或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖瑳]做好完善的出廠檢驗(yàn)。
據(jù)公司官網(wǎng)介紹,通遼市林喜酒業(yè)有限公司成立于1997年,是通遼地區(qū)規(guī)模較大的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司生產(chǎn)的“蒙古小燒”、“蒙古老窖”、“金雕”等醬香型、濃香型系列白酒,深受廣大消費(fèi)者的青睞,銷往全國各地。
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