網(wǎng)售食品時(shí)，很多商家不在商品介紹頁(yè)展示配料表，或者故意隱瞞食品包裝上的配料表信息，或者只有當(dāng)買家主動(dòng)索要時(shí)才提供甚至不提供……這些現(xiàn)象導(dǎo)致消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)食品如同開(kāi)盲盒。（5月15日《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》）

這里說(shuō)的“開(kāi)盲盒”可不算好體驗(yàn)。生活中，先看配料表是不少消費(fèi)者選購(gòu)食品的“基操”。畢竟食品直接入口，容不得疏忽。尤其是老年食品、患者專用食品以及嬰幼兒食品，在選購(gòu)時(shí)需要慎之又慎。而隨著食品安全意識(shí)提升，人們對(duì)產(chǎn)品信息透明也有了更高期待。但在網(wǎng)購(gòu)食品時(shí)，想看配料表卻不容易：要么查無(wú)此“表”，要么躲躲藏藏，要么找客服索要，要么碰運(yùn)氣在買家秀里找……這不僅給食品消費(fèi)設(shè)下障礙，也給食品安全埋下隱患。

網(wǎng)售食品配料表為何“羞于見(jiàn)人”？從操作性看，網(wǎng)絡(luò)銷售在信息展示方面具有優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)展示配料表不是難事。既然并非不能，那是怕麻煩還是怕露餡？是加了“科技與狠活”？還是商品品質(zhì)堪憂？種種疑問(wèn)之下，消費(fèi)者怎能明明白白、安安心心消費(fèi)？經(jīng)營(yíng)者遮遮掩掩又豈是長(zhǎng)久之計(jì)？

食品安全無(wú)小事。小小配料表，不僅關(guān)乎食品安全，也關(guān)系著消費(fèi)者切身權(quán)益。在這個(gè)問(wèn)題上，線上線下該用“一把尺子”衡量。畢竟，網(wǎng)絡(luò)不是“避風(fēng)港”，網(wǎng)售也不是“擋箭牌”。這不僅需要商家“主動(dòng)一點(diǎn)”，更需要監(jiān)管部門、平臺(tái)、消費(fèi)者多“要求一點(diǎn)”。無(wú)論如何，“曬出”配料表應(yīng)成為網(wǎng)售食品“標(biāo)配”。