中潤長(cháng)江旗下土雞獸藥超標,又一批次真心瓜子霉菌超標
發(fā)布時(shí)間:2020-12-15 13:49:50 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
近期,市場(chǎng)監管總局發(fā)布關(guān)于19批次食品不合格情況的通告〔2020年 第33號〕。
其中,江蘇省無(wú)錫悅家商業(yè)有限公司寶龍店(家樂(lè )福(寶龍店))銷(xiāo)售的、來(lái)自山東澤慧新程食品有限公司的中潤跑山土雞,尼卡巴嗪檢測值為487μg/kg,標準規定為不大于200μg/kg。
尼卡巴嗪對雞的多種艾美耳球蟲(chóng)病有良好的防治效果,具有易吸收、長(cháng)效等特點(diǎn)。長(cháng)期食用尼卡巴嗪殘留超標的食品,可能導致在人體內蓄積,對人體健康有一定影響。
另外,根據上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的2020年第44期省級食品安全抽檢信息,壹銳貿易(上海)有限公司梅園路分公司所售,標稱(chēng)山東澤慧新程食品有限公司生產(chǎn)的唄師傅冷凍雞翅中(生產(chǎn)日期/批號:2020/8/1),甲硝唑檢測值為93.4μg/kg,標準規定為不得檢出。
據了解,山東澤慧新程食品有限公司大股東系北京中潤長(cháng)江食品有限公司(持股比例51.00%),且山東澤慧新程食品有限公司法定代表人為北京中潤長(cháng)江食品有限公司董事高輝秋。而北京中潤長(cháng)江食品有限公司號稱(chēng)華北最大的專(zhuān)業(yè)化肉類(lèi)服務(wù)商。
天貓真心食品旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為安徽信爾聯(lián)信息科技有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽真心食品有限公司授權安徽真心食品有限公司生產(chǎn)的原香瓜子(生產(chǎn)日期:2020/7/21),霉菌檢測值為40CFU/g,標準規定為不大于25CFU/g。
霉菌是評價(jià)食品衛生質(zhì)量的指示性指標。食品中霉菌數是指食品檢樣經(jīng)過(guò)處理,在一定條件下培養后,計數所得1g或1mL檢樣中所形成的霉菌菌落數。如果食品中的霉菌嚴重超標,將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分,使食品失去食用價(jià)值,還可能產(chǎn)生霉菌毒素;長(cháng)期食用霉菌超標的食品,可能危害人體健康。
另外,根據2020年11月27日市場(chǎng)監管總局發(fā)布的關(guān)于12批次食品不合格情況的通告〔2020年 第30號〕,天貓真心食品旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為安徽信爾聯(lián)信息科技有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽真心食品有限公司授權安徽真心食品有限公司生產(chǎn)的焦糖瓜子(商標:真心食品及圖標,生產(chǎn)日期2020/7/14,規格型號210g/袋),霉菌不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為30CFU/g,標準值為≤25CFU/g。
淘寶網(wǎng)萌大叔食品飲品店(經(jīng)營(yíng)者為江蘇省淮安小青桔科技有限公司)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江蘇省淮安市淮安區林集鎮康樂(lè )源食品廠(chǎng)生產(chǎn)的“淮安大運河汽泡水 蘋(píng)果味”(含氣果味飲料,生產(chǎn)日期:2020/5/5),菌落總數檢測值為6.8×102CFU/mL;5.1×102CFU/mL;7.9×102CFU/mL;6.0×102CFU/mL;7.1×102CFU/mL,標準規定為n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL;酵母檢測值為42CFU/mL,標準規定為20CFU/mL。
菌落總數是指示性微生物指標,不是致病菌指標,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛生狀況。如果食品中的菌落總數嚴重超標,將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分,使食品失去食用價(jià)值;還會(huì )加速食品的腐敗變質(zhì),可能危害人體健康。
酵母是自然界中常見(jiàn)的真菌,是評價(jià)食品衛生質(zhì)量的指示性指標。食品中酵母數是指食品檢樣經(jīng)過(guò)處理,在一定條件下培養后,計數所得1g或1mL檢樣中所形成的酵母菌落數。食品中酵母嚴重超標會(huì )破壞食品色、香、味,降低其食用價(jià)值。
另外,根據市場(chǎng)監管總局發(fā)布的關(guān)于11批次食品不合格情況的通告〔2020年 第29號〕,淘寶網(wǎng)萌大叔食品飲品店(經(jīng)營(yíng)者為江蘇省淮安小青桔科技有限公司)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江蘇省淮安區林集鎮康樂(lè )源食品廠(chǎng)生產(chǎn)的“淮安大運河汽泡水 甜橙味”(生產(chǎn)日期:2020/5/5),菌落總數檢測值為1.4×103CFU/mL;9.6×102CFU/mL;<1CFU/mL;1.4×103CFU/mL;<1CFU/mL,標準規定為n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL;酵母檢測值為1.7×103CFU/mL,標準規定為不大于20CFU/mL。
淘寶網(wǎng)萌大叔食品飲品店(經(jīng)營(yíng)者為江蘇省淮安小青桔科技有限公司)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江蘇省淮安區林集鎮康樂(lè )源食品廠(chǎng)生產(chǎn)的“淮安大運河汽泡水 檸檬味”(生產(chǎn)日期:2020/5/5),酵母檢測值為1.6×103CFU/mL,標準規定為不大于20CFU/mL。
不僅如此,根據2018年10月12日,淮安市淮安區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的處罰決定,在江蘇省食品藥品監督管理局組織的國家食品安全監督抽檢中,標稱(chēng)江蘇省淮安區林集鎮康樂(lè )源食品廠(chǎng)生產(chǎn)的“無(wú)汽蘇打水飲料”抽檢不合格,依據《食品安全法》第一百二十四條第二款,該企業(yè)被罰款50000元,沒(méi)收違法所得1833元。
責任編輯:陳思奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】
點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】
第29屆中國廚師節展大師廚藝,品津門(mén)美食,挖掘特色飲食文化。【詳情】
科學(xué)飲水 健康生活關(guān)注中國網(wǎng)食品頻道飲用水專(zhuān)題。【詳情】
中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 紅餐網(wǎng) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。