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    四川禾邦養品生物醫藥公司益生元酵素青汁粉水分超標

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-25 10:34:10 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2020年12月24日,四川省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監督抽檢情況的通告(2020年第56號)。

    其中,標稱(chēng)四川禾邦養品生物醫藥有限公司生產(chǎn)的益生元酵素青汁粉(60克(20袋)/盒 ,2020/8/24)水分不合格,檢驗結果為8.25%,標準值為≤7.0%。

    標稱(chēng)江西興鵬實(shí)業(yè)有限公司金銀花清清寶固體飲料(興鵬+圖形商標、160g(8g/條×20條)/盒、生產(chǎn)日期2020/8/2)水分不合格,檢驗結果為9.04%,標準值為≤7.0%。另有1批次該標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)于2020年3月2日生產(chǎn)的同一規格“鈣鐵鋅清清寶固體飲料”也檢出同樣問(wèn)題。

    固體飲料產(chǎn)品水分超標,容易導致產(chǎn)品在保質(zhì)期內結塊、潮解,容易滋生微生物甚至使產(chǎn)品發(fā)生霉變,達不到標準規定的保質(zhì)期。固體飲料水分超標,可能是企業(yè)對原輔料或存儲條件控制不當引起的。

    標稱(chēng)安徽萬(wàn)福堂生物科技有限公司杜仲雄花片(壓片糖果)腎寶片(0.8g×100片/盒、2019/12/2 )日落黃檢驗結果為0.60g/kg,標準值為≤ 0.3g/kg;胭脂紅檢驗結果0.46g/kg,標準值為≤0.05g/kg。另有1批次該標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)于2019年 10月2日生產(chǎn)的同一規格“杜仲雄花 片(壓片糖果)”也檢出同樣問(wèn)題。

    日落黃、胭脂紅是人工合成的著(zhù)色劑,在現代食品業(yè)中應用廣泛。相比于天然色素,具有著(zhù)色力強、成本低等特點(diǎn)。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)中規定,日落黃在膠基糖果中的最大使用量為0.1 g/kg,除膠基糖果以外的其他糖果為 0.3 g/kg;胭脂紅在可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(裝飾糖果、頂飾和甜汁除外)中的最大使用量為 0.05 g/kg。 糖果中檸檬黃、胭脂紅超標的原因,可能是企業(yè)為了改善產(chǎn)品色澤違規超限量使用。

    責任編輯:陳思

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