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    膳能牌鐵葉酸片葉酸含量不足標準值三分之一 亳泉桶裝水檢出致病菌

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-30 11:49:06 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2020年12月29日,安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于5批次食品不合格情況的通告(2020年第58期)。

    標稱(chēng)安徽康博特保健食品有限公司(阜陽(yáng))生產(chǎn)的膳能牌鐵葉酸片(批號20200715,0.6g/片),葉酸(以葉酸計)不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求,檢驗結果為107μg/片,標準值為336-500μg/片。

    葉酸是一種水溶性維生素,葉酸缺乏可導致貧血。葉酸含量不達標原因可能是由于受生產(chǎn)工藝條件的限制,在生產(chǎn)加工過(guò)程中損耗了大量的營(yíng)養物質(zhì);原輔料用食品添加劑不滿(mǎn)足質(zhì)量規格要求;生產(chǎn)加工過(guò)程中攪拌不均勻;企業(yè)未按標簽明示值或企業(yè)標準的要求進(jìn)行添加等。

    標稱(chēng)亳州市冰雪蓮飲品有限公司生產(chǎn)的亳泉飲用純凈水(規格:15.2L/桶、日期:20200719,商標:亳泉),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準,檢驗結果為0,0,0,2,0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

    銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產(chǎn)過(guò)程中衛生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

    標稱(chēng)合肥萬(wàn)家水坊飲用水有限公司生產(chǎn)的山泉飲用水(生產(chǎn)日期:2020/6/16),溴酸鹽、銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標準。

    標稱(chēng)合肥萬(wàn)家水坊飲用水有限公司生產(chǎn)的山泉飲用水(生產(chǎn)日期:2020/6/13),溴酸鹽不符合食品安全國家標準。

    溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物。長(cháng)期飲用溴酸鹽超標的水,可能對人體造成一定傷害。飲用天然礦泉水中溴酸鹽的檢出值應小于0.01mg/L。正常情況下,水中不含溴酸鹽,但普遍含有溴化物。溴酸鹽超標的原因,可能是由于臭氧消毒時(shí),水中溴化物被氧化生成溴酸鹽。

    肥西縣桃花鎮潤發(fā)宜家生活超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)合肥市金鄉味工貿有限責任公司生產(chǎn)的小磨麻油(規格:200ml,商標:汪德榮,生產(chǎn)日期:20200227),溶劑殘留量不符合食品安全國家標準,檢驗結果為40.7mg/kg,標準值為不得檢出。

    溶劑殘留量中的溶劑是指浸出工藝生產(chǎn)植物油所用的溶劑。溶劑殘留量超標的原因可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中使用浸提溶劑后,沒(méi)有在后續工藝中采取有效措施去除溶劑,或又將此類(lèi)產(chǎn)品違規標稱(chēng)為壓榨。

    責任編輯:陳思

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