2021年1月25日，山東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了關(guān)于20批次食品不合格情況的通告，其中，鄒城市博貴百貨超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)為曲阜孔府家酒釀造有限公司生產(chǎn)的府藏濃香型白酒（生產(chǎn)日期2019/1/26，規格型號500mL/瓶，商標：孔府家+圖形商標），經(jīng)青島市華測檢測技術(shù)有限公司檢驗發(fā)現，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

消息一出，孔府家酒的母公司老白干酒股價(jià)連跌三日，1月28日收于24.28元。股價(jià)較近期36.8元的高點(diǎn)已跌去三分之一。

作為一家上市公司，竟然在白酒中添加甜蜜素，的確令人感到匪夷所思。

曲阜孔府家酒釀造有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。初檢結果為1.11×10??g/kg，復檢結果為1.05×10??g/kg，食品安全國家標準規定為不得使用。

實(shí)際上，根據國家市場(chǎng)監管總局和各地食品安全抽檢相關(guān)公告，通常導致白酒產(chǎn)品不合格的兩大主要原因即酒精度不達標和檢出包括甜蜜素在內的白酒中禁止使用的甜味劑。

甜蜜素早在1937年就被發(fā)現，其甜度約為蔗糖的30倍，而且價(jià)格低廉，隨后便受到了廣大食品生產(chǎn)加工企業(yè)的歡迎。然而甜蜜素并不能濫用，根據研究結果，通常情況下，人體每日每千克體重可攝入甜蜜素的最大量為11mg，攝入過(guò)量則會(huì )對人的肝臟和神經(jīng)系統造成危害，尤其對于代謝排毒能力較弱的老幼、孕婦等群體危害更為嚴重。

另外，根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，白酒中不得使用甜蜜素。

而白酒中檢出甜蜜素的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善成品白酒的口感，違規添加甜蜜素，而且由于甜蜜素約為蔗糖的30倍，所以通常添加量極低，但又能保證產(chǎn)品具有綿柔回甘的特點(diǎn)，從而試圖投機取巧，逃脫檢測；不過(guò)，另一方面也可能是白酒、配制酒生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染。

據了解，早在2003年，因孔府家酒經(jīng)營(yíng)陷入困境，因此公開(kāi)招商引資。深圳萬(wàn)基集團當時(shí)出資收購了孔府家集團90％的股權。但經(jīng)過(guò)三年，孔府家酒經(jīng)營(yíng)狀況依然沒(méi)有改善，而深圳萬(wàn)基集團也出現了自身資金趨緊的狀況，二者就此分手。

2006年，經(jīng)報道，內蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司欲以3900萬(wàn)元人民幣取得“孔府家”75%的股份，然而隨后收購計劃卻不了了之。

2012年，豐聯(lián)酒業(yè)控股集團以4億元的價(jià)格全資收購孔府家酒，雙方已正式簽署收購協(xié)議。此后孔府家酒成為豐聯(lián)集團旗下成員企業(yè)。

2017年，老白干花費13.99億元，收購了豐聯(lián)酒業(yè)100%股權，孔府家酒進(jìn)而納入老白干麾下。

（曲阜孔府家酒釀造有限公司股權穿透圖）

根據目前孔府家酒業(yè)有限公司官網(wǎng)顯示，孔府家是由孔府私家酒坊沿革而來(lái)，產(chǎn)品曾榮獲國家“出口創(chuàng )匯金龍騰飛獎”、“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”、“全國知名品牌”、“消費者信得過(guò)品牌”、連續8屆榮獲“消費者滿(mǎn)意單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號。于1990年至1992年連續三年、2017年獲得四屆“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”，2016年至2018年連續三年獲得“大韓民國酒類(lèi)大賽大賞獎”。

孔府家酒曾以一句“孔府家酒，叫人想家”的廣告語(yǔ)享譽(yù)全國。另外，在孔府家酒納入老白干麾下后，2018年孔府家酒實(shí)現營(yíng)收0.98億元，2019年進(jìn)一步增長(cháng)至1.62億元，占老白干釀酒業(yè)務(wù)收入的4.31%。

然而，彼時(shí)搭車(chē)老白干給孔府家酒帶來(lái)的是營(yíng)收猛增，如今孔府家酒產(chǎn)品檢出甜蜜素給老白干帶來(lái)的卻是慘受波及。

針對孔府家酒檢出甜蜜素事件，老白干表示，已經(jīng)關(guān)注到山東市場(chǎng)監督局發(fā)布的通告，目前正對孔府家酒該產(chǎn)品的產(chǎn)量、批次等相關(guān)情況進(jìn)行了解，明確問(wèn)題和整改后，下一步會(huì )有相關(guān)說(shuō)明，并視情況考慮是否給予公告。