2021年11月9日,重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于2506批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第60號）。

其中，開(kāi)州區馨園副食銷(xiāo)售超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)成都康泰油脂有限責任公司生產(chǎn)的清香壓榨菜籽油（5L/桶，紅光門(mén)，2021-04-16），酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.28mg/g,標準值為≤0.20mg/g。

酸值主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類(lèi)等化合物長(cháng)期攝入會(huì )對健康有一定影響，但一般情況下，消費者可以辨別出油脂酸敗特有的哈喇等異味，需避免食用。

造成酸值不合格的主要原因，可能是食品生產(chǎn)者原料采購上把關(guān)不嚴；油脂加工工藝不達標；產(chǎn)品儲藏條件不當，特別是在環(huán)境溫度較高時(shí)，易導致食品中油脂的氧化酸敗。

據公開(kāi)資料，成都康泰油脂有限責任公司成立于2008年，是四川省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化市重點(diǎn)企業(yè)，2010年被四川省評為“四川省農業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”。公司現有碗留香、福園香、紅光門(mén)三大主產(chǎn)品牌，其中碗留香品牌獲得綠色食品證書(shū)。

第三方數據顯示，成都康泰油脂有限責任公司2020年有一則食品的行政處罰，被沒(méi)收違法所得489.54元、處以罰款55000元。