2021年11月10日, 新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告（2021年 第39期）2021年 第 102 號。

其中，和田市苦辣食品材料店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)甘肅玉蘭味精食品有限公司生產(chǎn)的巨拉味精（300克/袋、2020/04/28），谷氨酸鈉不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.539，標準值為≥80.0%。

谷氨酸鈉是一種無(wú)色至白色結晶性顆粒或粉末，易溶于水，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。具有特殊鮮味，無(wú)異味。谷氨酸鈉作為增味劑，使用應遵循《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定。谷氨酸鈉除了作為食品添加劑使用，還是雞精、雞粉的組成成分。

公開(kāi)信息顯示，甘肅玉蘭味精食品有限公司現用名為甘肅玉蘭味精清真食品有限公司，是國內首家專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)清真雞精的現代化企業(yè)，為“蘭州市清真食品行業(yè)管理協(xié)會(huì )”常務(wù)理事單位。旗下品牌包括“金雨蘭”、“玫花”、“天煜”、“巨拉”等，產(chǎn)品涵蓋清真雞精、清真味精、清真牛精、清真牛骨味素、清真雞骨味素、清真醬醋、清真晶純拉面劑等。

2005年10月公司產(chǎn)品味精順利通過(guò)國家質(zhì)量安全強制認證，2006年8月公司系列產(chǎn)品榮獲 “生產(chǎn)企業(yè)計量保障能力免檢認證”，2007年3月公司產(chǎn)品醬醋系列順利通過(guò)國家質(zhì)量安全強制認證。2007年8月公司主打產(chǎn)品“金雨蘭”牌清真雞精榮膺“甘肅名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號。2008年9月公司“金雨蘭”商標被評為“甘肅省著(zhù)名商標 ”。