華夏先葆西洋參鹿茸瑪咖片、國圓柳州螺螄粉不合格
發(fā)布時(shí)間:2021-12-13 16:05:53 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹
2021年12月10日,北京市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監督抽檢信息的公告(2021年第59期)。
其中,標稱(chēng)北京勁得健康科技有限公司生產(chǎn)華夏先葆西洋參鹿茸瑪咖片(標稱(chēng)批準文號:國食健注G20200244,批號:212501,規格:0.75g/片),經(jīng)北京市藥品檢驗所檢驗發(fā)現鉛(Pb)不符合食品安全國家標準,檢驗結果為3.70mg/kg,標準值為≤2.0mg/kg。
鉛屬于重金屬污染物指標。《食品安全國家標準 保健食品》(GB 16740)規定,保健食品中鉛(以Pb計)的限量值為2.0 mg/kg。
標稱(chēng)柳州螺喜會(huì )食品有限公司生產(chǎn),北京世紀優(yōu)鮮商貿有限公司經(jīng)營(yíng)的國圓柳州螺螄粉(300克/袋,國圓,20210401),霉菌不符合食品安全地方標準,檢驗結果為5.2×103CFU/g,標準值為≤103CFU/g。
霉菌是絲狀真菌的俗稱(chēng),意即“發(fā)霉的真菌”。食品受霉菌污染后,不僅顏色、味道可能發(fā)生改變,其中的營(yíng)養物質(zhì)也會(huì )遭到破壞,降低其食用價(jià)值,有的霉菌還可能在食品中產(chǎn)生毒素,危害人體健康。《食品安全地方標準 柳州螺螄粉》(DBS 45/034)規定產(chǎn)品中的霉菌應不超過(guò)103 CFU/g。
物美、京客隆所售綠葉菜農殘超標
北京物美大賣(mài)場(chǎng)商業(yè)管理有限公司大興店經(jīng)營(yíng)的小油菜(20210528,散裝),吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國家標準,檢驗結果為0.856mg/kg,標準值為≤0.5mg/kg。
吡蟲(chóng)啉是內吸性殺蟲(chóng)劑,可層間傳導,具有觸殺和胃毒作用,可較好防治刺吸式口器害蟲(chóng),也可防治土壤害蟲(chóng)、白蟻和一些叮咬害蟲(chóng)。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763)規定,普通白菜中吡蟲(chóng)啉的最大殘留限量為0.5 mg/kg。
北京京客隆商業(yè)集團股份有限公司懷柔店經(jīng)營(yíng)的油菜(散裝,20210830),經(jīng)北京市食品安全監控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)檢驗發(fā)現毒死蜱不符合食品安全國家標準,檢驗結果為0.18mg/kg,標準值為≤0.1mg/kg。
毒死蜱屬于有機磷類(lèi)農藥,主要用于糧食、果樹(shù)和其他經(jīng)濟作物殺蟲(chóng)。原農業(yè)部第2032號公告規定自2016年12月31日起,禁止毒死蜱在蔬菜中使用。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763)規定,芹菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.05 mg/kg,普通白菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.1 mg/kg。
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