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    四川楊森乳業(yè)牧場(chǎng)記憶高鈣酸羊奶脂肪不達標

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13 16:19:17 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹

    2021年12月10日,四川省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于25批次食品抽檢不合格情況的通告(2021年第51號)。

    其中,標稱(chēng)委托商為陜西牧場(chǎng)記憶乳業(yè)有限公司,生產(chǎn)商為四川楊森乳業(yè)股份有限公司的高鈣酸羊奶 (200mL/盒 牧場(chǎng)記憶+圖形 生產(chǎn)日期2021/4/23)脂肪項目不合格,檢驗結果為2.11g/100g,標準值為≥2.5g/100g。

    脂肪是體內重要的儲能和供能物質(zhì)。脂肪可以構成人體成分,提供和儲存能量;可以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收;還能夠維持體溫、保護臟器。《食品安全國家標準 調制乳》(GB 25191-2010)中規定脂肪在調制乳(全脂產(chǎn)品)中的含量≥2.5g/100g。乳制品中脂肪含量不達標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)對原料質(zhì)量控制不嚴格,也可能是生產(chǎn)企業(yè)未按照產(chǎn)品配方標準生產(chǎn)。

    官網(wǎng)稱(chēng),楊森乳業(yè)是中國學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、四川省第四批農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、四川省企業(yè)技術(shù)中心;獲得“四川省著(zhù)名商標”、“四川名牌產(chǎn)品”、“無(wú)公害牛奶產(chǎn)地”、“消費者喜愛(ài)商品”、“資陽(yáng)市知名商標”、“AA+級信用企業(yè)”、“食品質(zhì)量安全先進(jìn)單位”、“中國食品安全年會(huì )百家誠信示范單位”、“食品安全示范單位”等殊榮。

    第三方數據顯示,2018年,楊森乳業(yè)因違反《生產(chǎn)安全事故應急預案管理辦法》第四十四條的規定,被處罰款人民幣3萬(wàn)元,決定文書(shū)號:( 簡(jiǎn) )安監罰〔2018〕31號。2017年有2則違反環(huán)境保護法律法規的處罰,分別被罰款830元和22410。

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