近期， 貴州省市場(chǎng)監管局發(fā)布了關(guān)于22批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第4期）。

其中，標稱(chēng)御百氏（貴州）天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的1批次天書(shū)谷飲用天然泉水（380mL/瓶，“天書(shū)谷”商標，生產(chǎn)日期：2021/9/7）亞硝酸鹽（以NO??計）檢測值為0.096mg/L，標準規定為不大于0.005mg/L。

亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況，若飲用亞硝酸鹽嚴重超標的水可能會(huì )引起中毒。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規定，亞硝酸鹽（以NO- 2計）在包裝飲用水（礦泉水除外）中的最大限量值為0.005mg/L。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉化而來(lái)，硝酸鹽有天然來(lái)源和人為來(lái)源，水體被細菌污染后，在一定溫度下細菌會(huì )釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。另外如果消毒控制不當，也會(huì )導致輸水系統中亞硝酸鹽濃度升高。

御百氏（貴州）天然礦泉水有限公司成立于2018年，注冊資本4336萬(wàn)元人民幣，系御百氏（集團）有限公司旗下企業(yè)，而根據御百氏官網(wǎng)介紹，該集團公司圍繞“大健康”事業(yè)主題，開(kāi)發(fā)高端天然泉水、有機食品、健康管理軟件、加工設備、旅游餐飲等業(yè)務(wù)單元，而“天書(shū)谷”是御百氏集團旗下的一個(gè)高端飲用水品牌，創(chuàng )立于2020年。

不過(guò)經(jīng)搜索發(fā)現，御百氏（貴州）天然礦泉水有限公司此前曾兩次受到行政處罰：

根據2022年1月26日安順市關(guān)嶺布依族苗族自治縣市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的行政處罰決定（行政處罰決定文書(shū)號：關(guān)市監處[2022]5號），御百氏（貴州）天然礦泉水有限公司因“經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)其它不符合食品安全標準或者要求的食品”被罰款10.08萬(wàn)元。

根據2019年8月5日安順市生態(tài)環(huán)境局關(guān)嶺分局發(fā)布的行政處罰決定（行政處罰決定文書(shū)號：安環(huán)罰字[2019]20號），御百氏（貴州）天然礦泉水有限公司因“關(guān)嶺自治縣立民勝礦泉水生產(chǎn)線(xiàn)建設項目未批先建”被罰款20000元。