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    安陽(yáng)雙強豆制品公司味思利黃豆油皮蛋白質(zhì)不足

    發(fā)布時(shí)間:2022-03-29 14:22:49 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹

    2022年3月25日,陜西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于13批次食品不合格情況的通告(2022年第5期)。

    其中,楊凌世紀家樂(lè )商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)安陽(yáng)市雙強豆制品有限公司生產(chǎn)的味思利+圖形牌味思利黃豆油皮(158g/袋,2021-09-16),1批次蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為30.2g/100g,標準值為≥36g/100g (標簽明示值的80%)。

    蛋白質(zhì)屬于質(zhì)量指標。按照《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》(GB 28050-2011)要求,蛋白質(zhì)的檢驗值應不低于產(chǎn)品標簽明示值的80%。造成蛋白質(zhì)含量不達標的原因可能是企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中,采用的加工工藝影響其終產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量不均勻,或者為節約成本沒(méi)有嚴格按照配方投料,降低了含蛋白質(zhì)原料的比例;另外也可能是企業(yè)對原料的質(zhì)量把關(guān)不嚴,使用了蛋白質(zhì)含量未達標的原料造成的。

    第三方數據顯示,安陽(yáng)市雙強豆制品有限公司有三則行政處罰。

    據行政處罰決定書(shū):內工商質(zhì)監罰決字[2018]157號,安陽(yáng)市雙強豆制品有限公司因廣告中含有虛假內容被罰款750元。

    據行政處罰決定書(shū):內環(huán)罰字2020第14號,安陽(yáng)市雙強豆制品有限公司因未按照規定設置廢水排污口被罰款25000元。

    據行政處罰決定書(shū):內環(huán)罰字2019第93號,安陽(yáng)市雙強豆制品有限公司因未制定突發(fā)環(huán)境事件應急預案,被罰款30000元。

    安陽(yáng)雙強豆制品公司官網(wǎng)稱(chēng),公司是河南省“省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。在業(yè)內,率先通過(guò)SC 生產(chǎn)許可認證、ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證。大槐林腐竹制作工藝為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。


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