2022年12月7日，安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息通告（2022年第48期）。

其中，滁州市全椒縣侯忠梅超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)鎮江市恒慶醬醋食品有限公司生產(chǎn)的鎮江陳醋（500mL/瓶，敦福記+圖形，2022/07/05），不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求，檢驗結果為0.61g/100mL，標準值為≥1g/100mL。

食醋中的總酸有揮發(fā)酸及不揮發(fā)酸兩類(lèi)。揮發(fā)酸有甲酸、乙酸、丙酸、丁酸等，以乙酸為主；不揮發(fā)酸有乳酸、琥珀酸、葡萄糖酸等，以乳酸為主。食醋中揮發(fā)酸、不揮發(fā)酸含量與食醋風(fēng)味密切相關(guān)。食醋中不揮發(fā)酸含量不達標的主要原因可能為生產(chǎn)工藝控制不嚴等因素造成。

第三方數據顯示，鎮江市恒慶醬醋食品有限公司為新四板掛牌企業(yè)， 簡(jiǎn)稱(chēng)恒慶醬醋，代碼653725。

第三方數據顯示，鎮江市恒慶醬醋食品有限公司有6次行政處罰記錄和1次環(huán)保處罰記錄。

2014年因欺騙性交易行為被罰款2萬(wàn)元；

2017年因生產(chǎn)標簽不符合《中華人民共和國食品安全法》規定的食品被罰款1萬(wàn)元；

2018年因生產(chǎn)的料酒使用含虛假內容標簽被罰款5000元，因生產(chǎn)標簽不符合《中華人民共和國食品安全法》規定的食品被罰5萬(wàn)元；  

2019年因生產(chǎn)標簽含虛假內容的食品被罰5000元；

2021年因商標侵權行為被罰1500元。

2018年，鎮江市恒慶醬醋食品有限公司因成品食醋貯存罐閥門(mén)爆裂，導致罐體內部分食醋泄露，廠(chǎng)內應急池容量小，加上前期暴雨影響，導致泄露的食醋流入蔡巷河橋，執法人員去公司發(fā)現，現場(chǎng)正在生產(chǎn)，未制定相關(guān)水污染事故的應急方案。違反了《中華人民共和國水污染防治法》第七十七條第一款的規定，被罰款1萬(wàn)元。