新乳業(yè)發(fā)布進(jìn)入百億陣營(yíng)后的最新戰略目標。5月31日，敢為人“鮮”“新”意盎然——新乳業(yè)2023年投資者大會(huì )暨創(chuàng )新大會(huì )在成都召開(kāi)，根據日前發(fā)布的《2023-2027年戰略規劃》，新乳業(yè)提出，將繼續以“鮮立方戰略”為核心方向，審時(shí)度勢對戰略目標進(jìn)行優(yōu)化精進(jìn)，未來(lái)五年，努力推動(dòng)規模復合年均雙位數增長(cháng)、凈利率實(shí)現翻一番，力爭新品年復合增長(cháng)率大于10%，努力將負債率在未來(lái)5年降低 10 個(gè)百分點(diǎn)，力爭實(shí)現突破5000萬(wàn)數字化用戶(hù)，全面提升企業(yè)價(jià)值；同時(shí)，做大做強核心業(yè)務(wù)，推動(dòng)以“24小時(shí)”系列產(chǎn)品為代表的高品質(zhì)鮮奶產(chǎn)品未來(lái)五年復合年均增長(cháng)率不低于20%，推動(dòng)2027年D2C業(yè)務(wù)規模占比達到30%。

會(huì )上，新乳業(yè)董事長(cháng)席剛、總裁朱川等企業(yè)相關(guān)負責人介紹了新乳業(yè)在新發(fā)展階段的戰略精進(jìn)，從戰略規劃、核心業(yè)務(wù)、創(chuàng )新與數字化升級、ESG可持續發(fā)展治理等多個(gè)維度，深入解讀了新乳業(yè)達成這一戰略目標的發(fā)展路徑與重點(diǎn)舉措。

戰略精進(jìn) 奔赴“卓越”

自2019年上市以來(lái)，新乳業(yè)以每年收入雙位數的增長(cháng)，穩步邁上了百億規模。未來(lái)如何做到步步為“盈”，保持穩健持久的增長(cháng)勢頭，實(shí)現最新的戰略目標？

席剛給出的答案是，新乳業(yè)要用卓越的產(chǎn)品和卓越的運營(yíng)來(lái)贏(yíng)得卓越的回報。

圍繞這一“卓越等式”，新乳業(yè)提出了未來(lái)5年戰略精進(jìn)的四大舉措，即“做強低溫、價(jià)值引領(lǐng)；科技加持，體驗為上；內生為主、并購為輔；分布經(jīng)營(yíng)，區域深耕”，明確發(fā)展的主導方針和核心策略。

從“內生外延齊頭并進(jìn)”到“內生為主、并購為輔”，新乳業(yè)發(fā)展主導方針的這一戰略精進(jìn)，與行業(yè)發(fā)展的內驅動(dòng)力與結構性機會(huì )密切相關(guān)。

“對于一個(gè)成熟的發(fā)達經(jīng)濟體，消費是拉動(dòng)其經(jīng)濟增長(cháng)的第一動(dòng)力。”中信證券總經(jīng)理楊明輝在發(fā)言中表示，我國最終消費支出占GDP的比重為54.3%，與發(fā)達國家仍然具有一定差距，放長(cháng)來(lái)看，中國消費市場(chǎng)總體保持總量擴容、結構升級的趨勢。追求高端和性?xún)r(jià)比兩種現象或將長(cháng)期共存，包括乳品在內的基礎消費的升級趨勢將愈加明顯，未來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的格局將更加堅實(shí)，消費將構建中國經(jīng)濟長(cháng)期增長(cháng)的內生動(dòng)能。

中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李棟在會(huì )上表示，世界衛生組織已經(jīng)把人均奶類(lèi)消費水平列為衡量一個(gè)國家人民生活水平的主要指標之一。奶業(yè)發(fā)展要滿(mǎn)足人民群眾日益增長(cháng)的對美好生活的追求，具體說(shuō)是滿(mǎn)足人民群眾對營(yíng)養、安全、充裕食物的追求。2021年全球奶類(lèi)消費約118.2公斤，我國人均奶類(lèi)消費水平不足43公斤，發(fā)展潛力巨大，同時(shí)居民收入水平的提高也將促進(jìn)乳制品的消費。奶業(yè)持續穩定發(fā)展的態(tài)勢和長(cháng)期向好的趨勢沒(méi)有改變。

凱度消費者指數北方區總經(jīng)理趙暉指出，今年一季度，社會(huì )消費品零售總額增長(cháng)5.8%，快消市場(chǎng)實(shí)現正增長(cháng)，呈現出企穩復蘇態(tài)勢。其中，乳制品的滲透率一直領(lǐng)跑總體快消品市場(chǎng)，2023年1-4月新鮮牛奶的銷(xiāo)額同比增速達到7.4%，受到年輕和高收入家庭青睞，契合當下快消品市場(chǎng)的機會(huì )點(diǎn)，在滲透率提升、價(jià)值創(chuàng )新、渠道拓展等因素驅動(dòng)下將取得長(cháng)足發(fā)展。

席剛認為，目前從消費體感而言，存在預期減弱、務(wù)實(shí)消費、延遲滿(mǎn)足和留足余糧的現象，而隨著(zhù)廣大消費者對品質(zhì)生活的追求日益增強，乳品行業(yè)存在著(zhù)顯著(zhù)的“新鮮時(shí)機”。新鮮乳品不僅是行業(yè)發(fā)展的結構性機會(huì )，也是消費者滿(mǎn)足健康與愉悅的高頻剛需，經(jīng)歷近年來(lái)多變的外部環(huán)境，呈現出弱周期性的穩健增長(cháng)。這一系列的“新鮮”驅力和增長(cháng)機遇，與新乳業(yè)一直以來(lái)堅持的“鮮戰略”高度吻合，強化“內生”動(dòng)力，進(jìn)一步發(fā)揮其固有的“新鮮”優(yōu)勢，也成為新乳業(yè)推動(dòng)持續發(fā)展的必然選擇。

為此，新乳業(yè)戰略規劃指出，通過(guò)多年的管理提升，現有企業(yè)已具備良好的發(fā)展狀態(tài)和趨勢，加之對宏觀(guān)環(huán)境和自身情況的研判，公司確定了未來(lái)的增長(cháng)來(lái)源將以?xún)壬鲩L(cháng)為主，并購為輔，為用戶(hù)帶來(lái)更好的產(chǎn)品體驗，為股東帶來(lái)更好的投資回報，為社會(huì )帶來(lái)更多的責任價(jià)值。

“極”質(zhì)標準 卓越產(chǎn)品

要贏(yíng)得市場(chǎng)，首要是在產(chǎn)品上下足功夫，做出差異化、高價(jià)值的產(chǎn)品和品牌。對于“卓越產(chǎn)品”的打造，新乳業(yè)提出三個(gè)層面的舉措，即成就“朝日唯品”一個(gè)高端品牌，做強“鮮酸雙強”兩個(gè)品類(lèi)，構建一個(gè)包含多賽道、產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng )投生態(tài)。

2022年，新乳業(yè)低溫鮮奶同比增長(cháng)超15%，全國份額已實(shí)現23個(gè)月持續增長(cháng)，市占率超過(guò)10%，構建了領(lǐng)“鮮”的鮮奶品牌矩陣；低溫酸奶在行業(yè)整體下行的環(huán)境下逆勢突破增長(cháng)。新乳業(yè)堅持以“鮮”為核心主題，將低溫鮮奶和低溫特色酸奶作為核心重點(diǎn)品類(lèi)，堅定不移地推動(dòng)鮮奶品類(lèi)的高速成長(cháng)和份額提升，并通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng )新和重點(diǎn)產(chǎn)品推廣的方式加速低溫特色酸奶品類(lèi)的增長(cháng)。

凱度消費者指數數據顯示，倡導“循環(huán)農作，自然出美味”的朝日唯品，不僅在家戶(hù)內的消費飛速增長(cháng)，還進(jìn)一步拓展了戶(hù)外消費場(chǎng)景，截至今年3月，朝日唯品鮮奶的家庭消費全國銷(xiāo)額近一年的增長(cháng)率達到288%，今日鮮奶鋪、24小時(shí)黃金營(yíng)養乳近一年的家庭消費全國銷(xiāo)額增長(cháng)率分別達到302%、86%，呈現出品類(lèi)大單品的發(fā)展勢頭。

同時(shí)，近年來(lái)新品業(yè)務(wù)成為新乳業(yè)業(yè)績(jì)增長(cháng)的重要來(lái)源，貢獻持續保持在雙位數。在此次戰略目標發(fā)布中，力爭未來(lái)5年新品年復合增長(cháng)率大于10%也成為重要的目標之一，體現出新乳業(yè)對于產(chǎn)品創(chuàng )新的重視和信心。而持續新鮮迭代、持續差異特色的創(chuàng )新力，也已成為新乳業(yè)的核心壁壘之一。

在此次大會(huì )上，新乳業(yè)發(fā)布了全國首款“只賣(mài)當天”的有機鮮牛乳——24小時(shí)鮮活有機鮮牛乳。據介紹，該產(chǎn)品選用專(zhuān)屬有機奶源，采用嚴苛有機生產(chǎn)標準和國內領(lǐng)先的72℃、15S低溫巴氏殺菌工藝，富含有3.6g/100g優(yōu)質(zhì)乳蛋白和15倍免疫球蛋白。同時(shí)每一盒產(chǎn)品實(shí)現一盒雙碼，從牧場(chǎng)到餐桌全程可溯源，可精確看到每一盒產(chǎn)品的灌裝時(shí)間、有機認證等相關(guān)信息，為消費者帶來(lái)真新鮮、真活性、真溯源的“極”質(zhì)體驗。

科技創(chuàng )新 卓越管理

對于卓越管理，新乳業(yè)從三個(gè)維度出發(fā)，提出了包含團隊文化的組織變革，包含數字和生物科技的科技賦能和包含利潤分享、股權激勵和創(chuàng )新項目跟投的機制創(chuàng )新。

會(huì )上，新乳業(yè)總裁朱川分享了“做強核心業(yè)務(wù)”的兩大路徑，提出讓“24小時(shí)”鮮牛乳成為消費者購買(mǎi)鮮奶的第一選擇，讓D2C成為驅動(dòng)新乳業(yè)高質(zhì)量增長(cháng)的第一場(chǎng)景引擎，持續全面提升運營(yíng)效率，努力推動(dòng)未來(lái)5年凈利率倍增，推動(dòng)新乳業(yè)戰略目標落地。

一方面，新乳業(yè)將圍繞“極”質(zhì)新鮮的用戶(hù)體驗建設系統流程和能力，以供應鏈的“鮮”、產(chǎn)品和品牌的“親”、消費場(chǎng)景的“透”，來(lái)時(shí)刻滿(mǎn)足消費者對新鮮營(yíng)養的需求，推動(dòng)以“24小時(shí)”系列產(chǎn)品為代表的高品質(zhì)鮮奶產(chǎn)品未來(lái)五年復合年均增長(cháng)率不低于20%。另一方面，新乳業(yè)將推動(dòng)各子公司進(jìn)行線(xiàn)上、線(xiàn)下渠道有機融合，將訂奶入戶(hù)、形象店、自主征訂、電商等D2C業(yè)務(wù)作為渠道增長(cháng)的第一引擎，推動(dòng)2027年D2C業(yè)務(wù)規模占比達到30%，提升更新鮮、更便捷、更貼心及更樂(lè )享的用戶(hù)價(jià)值。

對于科技賦能，新乳業(yè)提出，要通過(guò)生物科技和數字科技的持續強化和投入，向科技營(yíng)養食品企業(yè)的愿景不斷邁進(jìn)。會(huì )上，新乳業(yè)宣布成立“分子力量”公司，致力于益生菌生物科技研發(fā)與應用，不斷打強公司的“芯”能力和“新”能力；并與國內領(lǐng)先的數字化團隊合作，簽約孿生數字工廠(chǎng)，打造高效供應鏈體系，通過(guò)生物科技和數字科技的持續強化投入，為新乳業(yè)和行業(yè)發(fā)展提供科技賦能。目前新乳業(yè)的全域數字化用戶(hù)已經(jīng)超過(guò)1500萬(wàn)，計劃5年力爭實(shí)現突破5000萬(wàn)。

而在具體的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面，新乳業(yè)提出專(zhuān)注核心區域和核心市場(chǎng)，打強各區域市場(chǎng)的深度和密度，同時(shí)以特色品牌進(jìn)行區域擴張，通過(guò)分布經(jīng)營(yíng)，區域深耕的方式，提升各區域市場(chǎng)的份額和品牌影響力，市場(chǎng)增長(cháng)從單一基地城市拓展到核心城市群，京津冀、華東和華南三大核心城市群共同驅動(dòng)高速成長(cháng)，提供了有力支撐。

全面價(jià)值 卓越回報

“企業(yè)作為社會(huì )有機一份子，既要承擔對用戶(hù)、對股東和相關(guān)利益者的責任，更要實(shí)現更全面的社會(huì )價(jià)值。”席剛對新乳業(yè)的“卓越回報”做出闡釋?zhuān)阂环矫嬉o予用戶(hù)更鮮活的產(chǎn)品、更實(shí)時(shí)的交付、更愉悅的體驗；另一方面要努力推動(dòng)年收入增長(cháng)、凈利率倍增、負債率降低等經(jīng)營(yíng)指標，為股東創(chuàng )造價(jià)值；還要在綠色發(fā)展、社會(huì )公益等方面持續發(fā)力，創(chuàng )造更大的社會(huì )價(jià)值，追求ESG永續經(jīng)營(yíng)。

會(huì )上，新乳業(yè)黨委書(shū)記及董事會(huì )秘書(shū)鄭世鋒對新乳業(yè)ESG報告進(jìn)行了深入解讀。2022年，新乳業(yè)全面優(yōu)化公司治理，攜手相關(guān)利益者共同成長(cháng)，同時(shí)強化能源資源管理和動(dòng)物福利保護，與頂尖科研團隊一起開(kāi)展第三方碳排查，發(fā)布行業(yè)首個(gè)《土壤白皮書(shū)》，推行綠色環(huán)保包裝，舉辦全年“奶盒回收計劃”“螞蟻森林”綠色能量行動(dòng)。

在社會(huì )公益方面，新乳業(yè)“希望有你”公益活動(dòng)持續12年，每年為360萬(wàn)兒童送去溫暖和關(guān)愛(ài)；面對地震，新乳業(yè)第一時(shí)間馳援一線(xiàn)，捐贈物資，確保社區民生保供“最后一里”；充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢積極履責，2022年幫扶3萬(wàn)戶(hù)人，投入2.7億元，助力鄉村振興。

為了進(jìn)一步打造高質(zhì)量“零碳乳業(yè)”，在此次大會(huì )上，新乳業(yè)與國家認證認可技術(shù)研究中心共同發(fā)布“新乳業(yè)零碳乳業(yè)行動(dòng)計劃”，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈低碳煥新，2023年率先發(fā)布零碳產(chǎn)品，2030年爭創(chuàng )“牧場(chǎng)+工廠(chǎng)”的零碳模式，強度較2021年每公斤乳品碳排放下降近25%，實(shí)現運營(yíng)碳達峰，2050年在推廣零碳模式同時(shí)，推動(dòng)上游飼料產(chǎn)業(yè)低碳轉型，實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和的行動(dòng)目標。

新乳業(yè)此次投資者大會(huì )暨創(chuàng )新大會(huì )，釋放出了積極進(jìn)取的發(fā)展信號，從可量化的重點(diǎn)指標，到對應的戰略規劃與落地扎實(shí)的措施部署，展示出新乳業(yè)對未來(lái)發(fā)展的深入思考和高度自信。在行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新階段之際，新乳業(yè)將用一系列的卓越舉措，做強核心業(yè)務(wù)，強化和激發(fā)從企業(yè)到行業(yè)的內生驅動(dòng)力，推動(dòng)中國乳業(yè)的“新鮮”事業(yè)再上新高。