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    白酒渠道庫存“堰塞湖”需盡快清理

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-01 09:21:03 | 來(lái)源:證券日報 | 作者:

    時(shí)至白酒消費淡季,“價(jià)格倒掛”現象(實(shí)際零售價(jià)低于酒廠(chǎng)出廠(chǎng)指導價(jià))再次成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。在近期不少白酒企業(yè)召開(kāi)的股東大會(huì )或業(yè)績(jì)說(shuō)明會(huì )上,這也成為了酒企避不開(kāi)的話(huà)題。

    “受多重因素影響,今年公司旗下部分產(chǎn)品價(jià)格確實(shí)有所倒掛,但今年有信心實(shí)現順價(jià)。”一家白酒上市公司在其2022年年度股東大會(huì )上公開(kāi)表示。另一家白酒上市公司也在業(yè)績(jì)說(shuō)明會(huì )上回復投資者提問(wèn)時(shí)稱(chēng),公司正在全面治理市場(chǎng)竄貨和低價(jià)行為。

    那么,“價(jià)格倒掛”因何產(chǎn)生?又會(huì )對酒業(yè)發(fā)展帶來(lái)什么困擾?

    “價(jià)格倒掛”困擾白酒業(yè)

    “除茅臺外,大部分白酒產(chǎn)品幾乎都存在‘價(jià)格倒掛’情況。”《證券日報》記者采訪(fǎng)多位業(yè)內人士了解到,“價(jià)格倒掛”已是白酒行業(yè)的普遍現象。

    “現在絕大部分產(chǎn)品存在‘價(jià)格倒掛’現象,比如習酒1988經(jīng)銷(xiāo)商打款價(jià)是569元一瓶,現在市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)是500元/瓶左右。”一位醬酒代理商坦言。

    另以某款出廠(chǎng)價(jià)為1050元/瓶的白酒產(chǎn)品為例,記者日前在某電商平臺搜索該產(chǎn)品發(fā)現,除自營(yíng)旗艦店外,線(xiàn)上其余店的售價(jià)多在800元/瓶至1000元/瓶。記者咨詢(xún)線(xiàn)下煙酒店時(shí),工作人員表示,該款產(chǎn)品目前售價(jià)為980元/瓶。

    “造成‘價(jià)格倒掛’的原因是每年酒廠(chǎng)都對經(jīng)銷(xiāo)商有回款的業(yè)績(jì)要求,加上絕大部分酒廠(chǎng)近年來(lái)都在擴充產(chǎn)能,酒廠(chǎng)把成品酒壓給經(jīng)銷(xiāo)商,經(jīng)銷(xiāo)商賣(mài)貨跟不上酒廠(chǎng)壓貨的速度,這樣就會(huì )導致整個(gè)渠道上的貨太多。”醬香酒品牌運營(yíng)商、白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家王建軍告訴《證券日報》記者,“經(jīng)銷(xiāo)商為了完成酒廠(chǎng)的任務(wù)及回收資金,就只能低價(jià)向批發(fā)渠道放貨,久而久之市場(chǎng)上積壓了太多的酒,導致價(jià)格下降。”

    “‘價(jià)格倒掛’的本質(zhì)是酒廠(chǎng)供給過(guò)大,或者市場(chǎng)需求降低導致的市場(chǎng)供需關(guān)系失衡,產(chǎn)品的實(shí)際成交價(jià)跌破了進(jìn)貨價(jià)。”酒業(yè)人士、知趣咨詢(xún)總經(jīng)理蔡學(xué)飛對《證券日報》記者表示,銷(xiāo)售商為了快速回籠資金,存在虧本拋售的行為,表現為“價(jià)格倒掛”。

    不過(guò),他也進(jìn)一步指出,因白酒本身有指導價(jià)、零售價(jià)、團購價(jià)等多套價(jià)格體系,擁有餐飲、流通、團購等多個(gè)銷(xiāo)售渠道,因而,一般產(chǎn)品只要在價(jià)格體系區間內波動(dòng),都是合理的。“需要警惕的是,確實(shí)存在著(zhù)一些品牌力不足的酒企盲目開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品,導致市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)不暢而造成的‘價(jià)格倒掛’,譬如一些醬酒品牌的次高端與高端產(chǎn)品。”

    有案例顯示,一些酒廠(chǎng)為追求高端,盲目將出廠(chǎng)價(jià)推高,而終端卻難以支撐,進(jìn)而出現“價(jià)格倒掛”、品牌力受損的情況。

    渠道庫存待清理

    “大面積出現‘價(jià)格倒掛’會(huì )直接損害企業(yè)的銷(xiāo)售體系,導致渠道與市場(chǎng)銷(xiāo)售信心不足,進(jìn)而引發(fā)大面積的竄貨、倒貨,惡性循環(huán)。同時(shí)‘價(jià)格倒掛’會(huì )影響企業(yè)好不容易建立起來(lái)的品牌形象,從而影響企業(yè)的整體競爭力。”蔡學(xué)飛表示。

    當前,區域竄貨和“價(jià)格倒掛”問(wèn)題已經(jīng)嚴重影響到酒業(yè)市場(chǎng)生態(tài)。

    今年2月份,有酒企開(kāi)展“護價(jià)”行動(dòng),對于擾亂價(jià)格體系的經(jīng)銷(xiāo)商施以雷霆手段,在短短不到二十天的時(shí)間里就開(kāi)出了9張“罰單”。而據了解,處罰原因大多為跨渠道低價(jià)違規銷(xiāo)售。

    對于上述現象,武漢京魁科技有限公司董事長(cháng)肖竹青表示,這主要還是因為渠道庫存“堰塞湖”得不到有效清理所導致的。“每家白酒上市公司都有年度業(yè)績(jì)考核,很難有酒業(yè)上市公司為了幫助渠道和終端伙伴消化庫存而停止渠道塞貨,但是為了壓貨,所需要給出的政策和費用會(huì )因為競爭而水漲船高,營(yíng)銷(xiāo)費用居高不下和‘價(jià)格倒掛’都是因為渠道庫存“堰塞湖”得不到有效清理。”

    今年一季度,雖然白酒上市公司業(yè)績(jì)多數保持穩健增長(cháng)態(tài)勢,但渠道端高企的庫存,仍是行業(yè)的一大隱憂(yōu)。

    “市場(chǎng)上的需求小于酒廠(chǎng)的產(chǎn)量,導致酒都壓在經(jīng)銷(xiāo)商倉庫及收發(fā)商倉庫里,形成了‘堰塞湖’。”王建軍對《證券日報》記者表示,“不同的品牌現在市場(chǎng)上的庫存不一樣,‘價(jià)格倒掛’問(wèn)題取決于市場(chǎng)上的存貨有多少,短時(shí)間內很難緩解。”

    面對去庫存難題,蔡學(xué)飛表示,酒企不僅要精耕傳統的流通與餐飲渠道,更需要借助互聯(lián)網(wǎng)、視頻等新工具與模式積極拓展銷(xiāo)售通路,從消費端帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的持續發(fā)展。庫存過(guò)高意味著(zhù)價(jià)格管控難度增加,這對于許多正在進(jìn)行產(chǎn)品結構升級的品牌提出了更高的要求,此外,企業(yè)應該制定合理的銷(xiāo)售政策,從根本上解決產(chǎn)品的銷(xiāo)售困境。


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