<strike id="oao2y"><noframes id="oao2y">
<fieldset id="oao2y"></fieldset><button id="oao2y"><tbody id="oao2y"></tbody></button><strike id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></strike>
<tfoot id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></tfoot>
<strike id="oao2y"></strike>
  • <option id="oao2y"></option>
  • 
    <table id="oao2y"></table>
    <option id="oao2y"><noscript id="oao2y"></noscript></option>
    <button id="oao2y"><dl id="oao2y"></dl></button>

    欧美激情在线视频,国产在线播放不卡,国产一级视频在线观看,日韩欧美不卡在线

    當前位置 > 首頁(yè) > 聚焦

    A2型蛋白質(zhì)牛奶具有廣泛消費需求和市場(chǎng)潛力

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-29 14:11:40 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    后疫情時(shí)代,消費者對于健康的追求提升到了新的高度,具體從其中一方面來(lái)看,全民飲奶意識明顯提高,奶制品消費增長(cháng)顯著(zhù)。喝牛奶對于消費者而言顯然并不陌生,但從乳業(yè)整體來(lái)看,究竟哪一類(lèi)牛奶更受消費者青睞、更具有發(fā)展潛力,仍然值得討論。

    不久前, 農業(yè)農村部市場(chǎng)預警專(zhuān)家委員會(huì )發(fā)布了《中國農業(yè)展望報告(2023—2032)》,其子報告《2023—2032年中國奶制品市場(chǎng)展望報告》顯示,中國奶類(lèi)產(chǎn)量保持增長(cháng)勢頭,奶源自給率持續提升,預計2023年全國奶類(lèi)產(chǎn)量4227萬(wàn)噸,比上年增長(cháng)5.0%;2032年產(chǎn)量將達到5602萬(wàn)噸,年均增速4.0%。

    消費方面,預計2023年全國奶類(lèi)消費量達6098萬(wàn)噸,比上年增長(cháng)3.9%;2032年消費量將達7902萬(wàn)噸,年均增速3.3%;年人均消費奶量55.9千克,將提升至目前世界平均水平的一半左右。

    從另一方面來(lái)看,《2023中國奶商指數報告》則顯示,國人每日乳制品攝入量(平均每天攝入乳制品≥300ml)達標率僅為24.1%。

    結合兩項數據不難發(fā)現,中國的乳業(yè)市場(chǎng)體量龐大,且仍然擁有巨大潛力。

    具體到品類(lèi)上看,近期發(fā)布的《牛奶消費趨勢報告》顯示,后疫情時(shí)代,消費者期望牛奶擁有更天然優(yōu)質(zhì)的奶源、更高的營(yíng)養價(jià)值,以更精準地滿(mǎn)足補鈣、營(yíng)養強化、乳糖不耐受等差異化的健康需求。

    調查數據表明,在2020年到2022年期間,A2型蛋白質(zhì)牛奶的銷(xiāo)售復合增長(cháng)速度超過(guò)了100%。報告認為,A2型蛋白質(zhì)牛奶不僅擁有高品質(zhì),還可以讓消費者“易吸收”,強化了牛奶“天然”的特點(diǎn)。

    或許仍然有人不了解A2型蛋白質(zhì)牛奶,簡(jiǎn)而言之,A2型牛奶指的是只含有A2型β-酪蛋白的牛奶,與之相對,普通牛奶中則只含有A1型β-酪蛋白或同時(shí)含有A1型β-酪蛋白與A2型β-酪蛋白。

    不同類(lèi)型的β-酪蛋白吸引了全球學(xué)者的研究興趣,目前約有超過(guò)140篇與A2 β-酪蛋白相關(guān)的研究論文接連發(fā)布,研究發(fā)現A2型牛奶具有“親和”、“易消化”等特點(diǎn),飲用只含有A2 β-酪蛋白的牛奶可以減輕喝奶引起的腸胃不適癥狀。

    近期《A2型牛奶趨勢洞察白皮書(shū)》顯示,96%的公眾認為喝奶有益身體健康,尤其在疫情后,約有僅80%的人每天至少攝入一次奶制品。

    然而,在中國“牛奶不耐受”是一項普遍問(wèn)題,喝奶后可能會(huì )出現腹脹、腹瀉等癥狀,因此,多達80%的消費者愿意購買(mǎi)更親和腸胃的牛奶制品,甚至還有很多消費者愿意為更親和腸胃、更好吸收的A2型蛋白質(zhì)牛奶付出50%-150%的溢價(jià)。

    數據顯示,預計2030年底A2型蛋白質(zhì)牛奶市場(chǎng)規模將達到269億美元,綜合來(lái)看,A2型蛋白質(zhì)牛奶顯然擁有廣泛的消費需求和廣闊的市場(chǎng)空間。

    實(shí)際上,早在2000年,正是由這群研究A2型蛋白質(zhì)的科學(xué)家們,在新西蘭創(chuàng )建了a2牛奶公司,2003年,A2型蛋白質(zhì)牛奶首次面市,2013年a2牛奶公司又再次率先推出使用A2型蛋白質(zhì)奶源生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉,引領(lǐng)并推動(dòng)了A2型蛋白質(zhì)乳制品品類(lèi)的發(fā)展,自2018年以來(lái),多家乳企加入A2賽道并持續加碼A2型蛋白質(zhì)牛奶品類(lèi)。

    責任編輯:

    貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】

    老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

    奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

    點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】

    友情鏈接:

    紅餐網(wǎng) | 新華網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 中華人民共和國農業(yè)農村部 |

    關(guān)于我們ABOUT US

    中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

    聯(lián)系方式CONTACT WAY

    新聞熱線(xiàn):010-88564110

    投訴建議:010-88564110
    電子郵箱:

    foodchina01@126.com

    版權說(shuō)明COPYRIGHT NOTICE

    本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。