近期，云南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告（2023年第39期）。其中，錫航農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展（云南）有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)云南雙友現代農業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的牛肉（購進(jìn)日期：2023-7-12），被檢出五氯酚酸鈉，不符合食品安全國家標準規定。五氯酚酸鈉(以五氯酚計)檢驗結果為10μg/kg，標準值為不得檢出。

五氯酚酸鈉常被用作除草劑、殺菌劑。長(cháng)期食用檢出五氯酚酸鈉的食品，可能會(huì )對人體的肝、腎及中樞神經(jīng)系統造成損害。《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業(yè)農村部公告 第250號）中規定，五氯酚酸鈉為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品（動(dòng)物性食品中不得檢出）。牛肉中檢出五氯酚酸鈉的原因，可能是牛在養殖過(guò)程中食用了被五氯酚酸鈉污染的飼料后殘留在體內，也可能是加有五氯酚酸鈉（除藻、殺菌）的冷卻循環(huán)水漏液污染，還有可能是切肉的砧板上涂有防腐劑五氯酚酸鈉而污染牛肉等。

公開(kāi)信息顯示，云南雙友現代農業(yè)股份有限公司成立于2014年，經(jīng)營(yíng)范圍包括深加工產(chǎn)品、速凍食品、牛肉制品和調味料生產(chǎn)及銷(xiāo)售，銷(xiāo)售品牌為高原云牛。