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    北海牧場(chǎng)登陸中國香港 傳遞自然健康好味道

    發(fā)布時(shí)間:2024-04-26 10:10:27 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    4月22日,乳品創(chuàng )新品牌北海牧場(chǎng)正式進(jìn)軍香港市場(chǎng)入駐惠康連鎖超市。其中,“寶石碗系列”經(jīng)典產(chǎn)品將獨家授權于惠康,小果泥系列等低溫乳品和常溫乳品將在各大超市陸續鋪開(kāi)。

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    中國香港擁有成熟的市場(chǎng)體系和較高的消費水平成為諸多內地乳制品企業(yè)對外拓展的主要目標市場(chǎng)之一。數據顯示,2022年我國乳制品對香港地區出口達2.83億人民幣,占乳制品總出口額的60%,近兩年更有很多乳制品新銳品牌頻頻登陸香港市場(chǎng)。

    為確保在中國香港市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)與高效運營(yíng),北海牧場(chǎng)相關(guān)負責人表示,主打低溫乳品的北海牧場(chǎng)將堅持每批次產(chǎn)品在封裝后以最短時(shí)間抵港上架的原則,運用行業(yè)領(lǐng)先的低溫冷鏈技術(shù)和高標準的低溫儲藏管理機制,以最大程度保障產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。在香港市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品也將一如既往延續內地品質(zhì),遵循統一的極簡(jiǎn)清潔配方與嚴格的奶源標準,即奶源須符合蛋白質(zhì)≥3.2g/100g、體細胞數≤40萬(wàn)個(gè)/mL,需氧菌菌落總數≤10萬(wàn)CFU/mL。

    隨著(zhù)供應鏈、企業(yè)技術(shù)的革新以及市場(chǎng)需求變化,近幾年乳品行業(yè)不斷實(shí)現推陳出新,迭代蛻變。主打“自然健康”、“口味創(chuàng )新”的乳品新銳品牌北海牧場(chǎng),自2018年成立以來(lái),始終堅持從原料入手,用本真的食材,傳遞自然快樂(lè )的積極力量。5年來(lái)推出了寶石碗系列,小果泥系列、7種益生菌系列、濃醇凝酪等豐富的低溫產(chǎn)品,以及特濃牛乳、水果牛乳等多種常溫產(chǎn)品,不斷滿(mǎn)足個(gè)性化消費催生的多元需求,為消費者提供更健康、更營(yíng)養、更美味的乳品。

    奶源是乳企的生命線(xiàn),據了解,為滿(mǎn)足乳制品對原料品質(zhì)的嚴苛要求,北海牧場(chǎng)還通過(guò)入股澳亞牧場(chǎng)的方式,鎖定長(cháng)期優(yōu)質(zhì)奶源,從源頭保證了乳品的高品質(zhì)。

    此次北海牧場(chǎng)突破內地市場(chǎng)走向中國香港,業(yè)內認為是對其品質(zhì)實(shí)力的驗證。一方面,北海牧場(chǎng)憑借創(chuàng )新的口味、自然健康的品質(zhì)在內地贏(yíng)得的良好口碑為品牌進(jìn)入香港市場(chǎng)打下了堅實(shí)的基礎;另一方面,北海牧場(chǎng)嚴選新鮮優(yōu)質(zhì)奶源和自然食材,以及行業(yè)高標準的工藝及設備都成為其保證乳品品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節,成為其滿(mǎn)足香港食品部門(mén)對食品安全嚴苛要求的重要因素。

    相關(guān)數據顯示,北海牧場(chǎng)嚴格的質(zhì)量管理體系,原料食安風(fēng)險監測要經(jīng)過(guò)約500項次檢驗,生產(chǎn)制程要滿(mǎn)足40份制程品質(zhì)監控標準、160項品質(zhì)監控點(diǎn),通過(guò)了SGS、CNAS等國內國際公認認證機構的檢驗。 

    堅持品質(zhì)為本,致力于傳遞“本真的快樂(lè )”的北海牧場(chǎng),多次斬獲食品屆奧斯卡的國際美味獎?wù)潞褪称穼弥Z貝爾獎的國際蒙特獎金獎。此次登陸香港市場(chǎng),北海牧場(chǎng)將持續堅持自然健康和創(chuàng )新口味的理念,向香港市民傳遞“好乳品”帶來(lái)“好味道”。


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