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    數字化賦予生豬養殖產(chǎn)業(yè)新活力

    發(fā)布時(shí)間:2024-05-20 09:13:32 | 來(lái)源:科技日報 | 作者:陳汝健

    存欄生豬數量、育肥日齡數據、干濕飼料配量……近日,在河北鄭莊農牧科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“農牧公司”)的生豬喂養智控室里,記者見(jiàn)到了現代智能養豬的“中樞大腦”——數字化給料系統。

    “這個(gè)系統不僅能自動(dòng)計算每天投喂的飼料數量,還能通過(guò)管道自動(dòng)實(shí)現定時(shí)定量投喂。”農牧公司董事長(cháng)鄭建棟用手指著(zhù)電腦上的閥門(mén)傳送數據頁(yè)面,向記者介紹,“智能化顛覆了傳統養豬模式。”

    走進(jìn)生豬飼料配制車(chē)間,記者看到一臺自動(dòng)清洗機正在清洗胡蘿卜。“投喂生豬的蔬菜和水果都在這臺設備上完成清洗和分揀。”鄭建棟說(shuō),果蔬清洗打漿后,經(jīng)過(guò)密閉管道自動(dòng)傳送到煮鍋里。

    談及生豬的科學(xué)喂養,鄭建棟自豪地說(shuō):“這里的生豬吃的不僅是‘果蔬套餐’,還是熟食喂養。”

    “這里有4個(gè)煮鍋,每個(gè)容量5噸多。”鄭建棟邊說(shuō)邊帶領(lǐng)記者爬上了高大的不銹鋼罐頂部。他打開(kāi)一個(gè)煮鍋的圓形門(mén),在手電筒照射下,只見(jiàn)罐內熱氣騰騰的豬飼料正咕嚕冒泡。鍋里飼料煮熟后,將通過(guò)管道傳送到旁邊的9個(gè)開(kāi)口大罐里降溫。

    “接下來(lái)的飼料投喂,全由數字化給料系統自動(dòng)完成。”鄭建棟笑言道,在這里,養豬人實(shí)現了“一鍵”飼喂。

    生豬緣何喂熟食?“熟食喂養能讓豬吸收飼料更徹底,更重要的是,還能殺滅多種病原微生物。”有50多年養豬經(jīng)驗的飼養技術(shù)員閆恒普表示。

    生豬要健康,技術(shù)是關(guān)鍵。“這些豬不僅吃得健康,住的環(huán)境也好。”鄭建棟說(shuō),“我們給豬打造了氧吧式的生活環(huán)境,豬舍里還安裝了具有正負壓自動(dòng)調節功能的冷熱空氣交換系統。在豬舍里,豬也能呼吸到新鮮空氣。只有豬舍環(huán)境好了,豬才能健康生長(cháng)。而自動(dòng)刮糞系統和密閉的風(fēng)道除臭設備,則讓豬舍不再有臭味。”

    豬糞尿去哪兒啦?“先儲存在地下的千方大罐里。”鄭建棟介紹,經(jīng)過(guò)發(fā)酵和干濕分離后,豬尿液用于澆地,豬糞用作底肥還田。

    農牧互補,循環(huán)發(fā)展。在鄭建棟承包的3000畝土地上與豬舍間,他探索出了地養豬、豬養地的種養結合新模式。“地里產(chǎn)的玉米和農副產(chǎn)品下腳料全部做成豬飼料。”鄭建棟說(shuō),經(jīng)過(guò)初步試驗,使用豬糞尿的麥田,畝均單產(chǎn)提高了28公斤。

    值得一提的是,如今,農牧公司已實(shí)現種植、養殖、面食加工和生豬屠宰及銷(xiāo)售等一體化發(fā)展。同時(shí),鄭建棟還為70多名村民提供了就地就業(yè)崗位,通過(guò)土地流轉等方式,為周邊7個(gè)村的村民增加了收入。

    專(zhuān)項資金和項目申請也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新動(dòng)能。“這兩年,我們先后為企業(yè)申請國家及省級專(zhuān)項資金1500余萬(wàn)元。”河北省衡水市安平縣農業(yè)農村局黨組書(shū)記、局長(cháng)張旭告訴記者,他們還為企業(yè)申請了倉儲冷鏈設施建設、農產(chǎn)品加工集群建設和省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮等項目支持。

    在安平縣,鄭建棟所在企業(yè),僅是該縣生豬產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展的一個(gè)縮影。

    “我縣每年有80萬(wàn)頭生豬出欄。”安平縣委副書(shū)記、縣長(cháng)趙東釗告訴記者,如何整合現有的蒸汽、污水處理等優(yōu)勢資源,挖掘農業(yè)的多種功能,是擺在他們面前的一道必答題。

    樹(shù)立大農業(yè)觀(guān)、延長(cháng)全產(chǎn)業(yè)鏈也是安平縣重點(diǎn)關(guān)注的方向。“只有走食品深加工道路,延長(cháng)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈,才能提高應對‘豬周期’的綜合能力。”趙東釗說(shuō)。為此,他們正為該縣謀劃的總面積5868畝、投資近百億元的食品深加工產(chǎn)業(yè)園區蓄能起勢。


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