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    姜俊賢:師徒傳承和標準化助力中國菜傳承創(chuàng )...

    中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢表示,師徒傳承和食材標準規范化助力中國菜文化傳承與創(chuàng )新。 2019-11-22

    邊疆:全國烹飪技能競賽六大創(chuàng )新影響深遠

    中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)邊疆表示,第八屆全國烹飪技能競賽六大創(chuàng )新舉措對行業(yè)發(fā)展影響深遠 2019-11-22

    天津市烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)朱寶鈞談津菜發(fā)展

    “走出去”——天津市烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)朱寶鈞談津菜發(fā)展 2019-11-22

    高炳義談全國烹飪技能競賽創(chuàng )新機制

    創(chuàng )造 創(chuàng )新 “三不準”——第八屆全國烹飪技能競賽裁判委員會(huì )總裁判長(cháng)談大賽創(chuàng )新機制 2019-11-22

    趙嘉祥:津菜精彩與老字號如何與時(shí)俱進(jìn)

    中國烹飪大師趙嘉祥暢談津菜精彩與老字號如何與時(shí)俱進(jìn) 2019-11-22

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