云南5批次白酒酒精度不合格,涉及昆明杏林大觀(guān)園等
發(fā)布時(shí)間:2020-10-10 15:43:49 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
近期,云南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于5批次食品不合格情況的通告(2020年第17期)。
昆明杏林大觀(guān)園健康產(chǎn)業(yè)(集團)有限公司生產(chǎn)的石海甘醇(生產(chǎn)日期/批號:2020/6/21),酒精度檢測值為44.7%vol,標準規定為38±1.0%vol。
云南再峰(集團)湖泉酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的仙湖春白酒(生產(chǎn)日期/批號:2013/4/8),酒精度檢測值為50.6%vol,標準規定為53±1.0%vol。
巍山大多匯商貿有限責任公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)云南香格里拉市壽久青稞資源開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的壽久青稞酒(生產(chǎn)日期/批號:2019/7/15),酒精度檢測值為45.9%vol,標準規定為48±1.0%vol。
劍川縣仁和商貿有限責任公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)云南香格里拉市壽久青稞資源開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的壽久青稞酒(生產(chǎn)日期/批號:2019/7/23),酒精度檢測值為46.0%vol,標準規定為48±1.0%vol。
香格里拉市宏豐超市昌聰巷店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)維西尚良聚龍湖酒廠(chǎng)生產(chǎn)的雪域青稞白酒(生產(chǎn)日期/批號:2019/5/3),酒精度檢測值為47.8%vol,標準規定為50±1.0%vol。
酒精度又叫酒度,是指在20℃時(shí),100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是酒的質(zhì)量指標,根據酒類(lèi)的相關(guān)國家標準和質(zhì)量要求,酒精度實(shí)測值與產(chǎn)品標簽明示要求允許差為±1.0%vol。酒精度未達到產(chǎn)品標簽明示要求的原因,可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā);還可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒。
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