3月18日，支云酒業(yè)集團2023全國巡回品牌尊享會(huì )東南區域·“勝利從古田走來(lái)”在福建省上杭縣古田鎮舉辦。此次活動(dòng)旨在重溫紅色歷史，不忘初心、牢記使命，弘揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精髓，矢志不渝地傳承大國工匠精神。

支云酒業(yè)集團2023全國巡回品牌尊享會(huì )

東南區域·“勝利從古田走來(lái)”福建龍巖站回顧

當天下午，支云酒業(yè)董事長(cháng)張煬、總經(jīng)理陳猛、總工程師張富強與參會(huì )嘉賓共同前往古田會(huì )議舊址，并在毛主席紀念園舉辦了獻花儀式。莊重的儀式，蘊含著(zhù)支云酒業(yè)對歷史的尊重和對文化的仰望。作為從紅色圣地遵義走出來(lái)的民族品牌，支云酒業(yè)集團始終牢記自身的紅色基因，秉持奮斗精神，傳承并保護有著(zhù)百年歷史的非遺技藝，用匠心書(shū)寫(xiě)品質(zhì)篇章。

在隨后的會(huì )議流程中，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )文化委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)任志宏先生在發(fā)言中表示，支云酒業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，牢記自身所承載的紅色基因，積極履行社會(huì )責任，盡顯大國之匠的使命與擔當。集團靈魂創(chuàng )始人張支云用八十六年的光陰詮釋了大國匠人報效祖國、一心向黨的工匠情懷，如今支云酒業(yè)繼承了張支云先生的釀酒技藝和匠心精神，這是支云獨特的品牌特質(zhì)，亦是做大做強的根本、品質(zhì)始終如一的保障。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì )文化委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)任志宏致辭

支云酒業(yè)集團董事長(cháng)張煬在致辭中表示，工匠精神是支云酒業(yè)銘記于心的企業(yè)信仰，從產(chǎn)品到品牌，從文化到市場(chǎng)，從渠道到產(chǎn)能，支云酒業(yè)馳而不息，行以致遠。蓬勃發(fā)展的六年間，支云酒業(yè)在非遺傳承、文化展示、酒莊建設等方面取得了諸多新成效、新進(jìn)展。未來(lái)，支云酒業(yè)將傳承張支云先生的匠心與風(fēng)骨，保證最純正的非遺工藝不變，保證茅臺創(chuàng )始級釀酒師品牌的品質(zhì)不變，與經(jīng)銷(xiāo)商攜手并進(jìn)，共謀發(fā)展藍圖，共享支云碩果。

支云酒業(yè)董事長(cháng)張煬致辭

支云酒業(yè)集團總經(jīng)理陳猛就支云酒業(yè)市場(chǎng)戰略及品牌建設層面做了主題演講，從品質(zhì)、品牌、人文等層面分享了支云酒業(yè)發(fā)展故事與成長(cháng)軌跡。他表示，支云酒業(yè)以品質(zhì)為引領(lǐng)，在堅守正宗坤沙醬酒釀造技藝的同時(shí)嚴格管控市場(chǎng)，通過(guò)生態(tài)化酒莊建設、非遺博物館展覽展示、線(xiàn)下體驗店布局這三種方式，讓更多人感知支云酒業(yè)獨特的人文溫度與非遺魅力。未來(lái)支云酒業(yè)將以更飽滿(mǎn)的精神風(fēng)貌與始終如一的匠心品質(zhì)，深耕醬酒在多領(lǐng)域的表現形式，成為醬酒行業(yè)的中堅力量。

支云酒業(yè)總經(jīng)理陳猛致辭

在活動(dòng)現場(chǎng)，支云酒業(yè)將酒與意結合，打造沉浸式品鑒環(huán)節。以“支云五法”帶來(lái)全場(chǎng)景的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)，即識酒花、觀(guān)酒色、聞酒香、驗其純、抿五味的交互體驗。現場(chǎng)嘉賓可以親自觸摸、嗅聞釀造醬酒的原材料，如紅纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、高溫大曲等。

“觀(guān)、聞、品、悟”，通過(guò)“支云品鑒五法”感知非遺佳釀的魅力

同時(shí)張支云釀酒技法第二代傳人、支云酒業(yè)集團總工程師張富強嫻熟掌握家族釀酒技藝精髓并融會(huì )貫通，以40余年釀酒修為統領(lǐng)工藝研發(fā)與勾調技術(shù)革新。張富強現場(chǎng)展示了“支云酒傳統釀造制作技藝”的核心部分——“筷子勾調”，讓到場(chǎng)來(lái)賓近距離欣賞到精湛的非遺技藝。

支云酒業(yè)總工程師張富強展示非遺技法——“筷子勾調”

現場(chǎng)來(lái)賓品鑒經(jīng)由大師勾調的醬香佳釀

品牌文化賦予了品牌深刻而豐富的內涵，支云酒業(yè)建立了鮮明的品牌定位，充分利用各種有效的內外部傳播途徑，強化認知，提升品牌聲量。此次大會(huì )還舉行了支云品牌戰略官授予儀式，以感謝他們?yōu)橥苿?dòng)支云品牌傳播與文化傳承的貢獻，希望逐步創(chuàng )造品牌信仰，讓更多消費者在精神上對支云品牌形成高度認可。

支云酒業(yè)集團品牌戰略官授權儀式

據悉，2023支云酒業(yè)集團全國巡回品牌尊享會(huì )的精彩還將持續，支云酒業(yè)會(huì )帶著(zhù)非遺的傳承與支云的溫度走遍全國，讓更多消費者接觸非遺文化，見(jiàn)證工匠精神。