張聯(lián)東出席谷雨論壇并發(fā)表主題演講:再筑中國文化與世界交匯的夢(mèng)想之路
發(fā)布時(shí)間:2023-04-20 19:23:39 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
4月20日,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )、江蘇省文化和旅游廳、中共宿遷市委,宿遷市人民政府主辦的 2023中國酒都(宿遷)文化旅游節開(kāi)幕式暨谷雨論壇在酒都宿遷隆重舉辦。海內外嘉賓歡聚一堂,共同領(lǐng)略敦煌藝術(shù)之美,品味盛世佳釀醇香,暢敘名酒發(fā)展未來(lái)。
洋河股份黨委書(shū)記、董事長(cháng)張聯(lián)東發(fā)表題為《再筑中國文化與世界交匯的夢(mèng)想之路》的主題演講,以下為全文:
酒都宿遷春正好,古韻美景醉人心。剛剛和大家一起欣賞了酒都文化旅游節精彩的開(kāi)幕式,我相信活力開(kāi)放的酒都宿遷、古韻悠長(cháng)的歷史文化,特色各異的景區景點(diǎn),豐富多彩的美食美酒,一定會(huì )給各位嘉賓朋友留下美好而難忘的印象。
酒以城興,城以酒名。酒是宿遷眾多特色產(chǎn)業(yè)中的重要支柱,洋河、雙溝兩大中國名酒在此孕育、在此發(fā)展,以一個(gè)極具規模的產(chǎn)業(yè),構筑了一種底蘊深厚的文化,培育了一種創(chuàng )新創(chuàng )造的精神。在開(kāi)幕式上,榮獲“國家工業(yè)旅游示范基地”,不僅是對洋河傳承中國酒技藝最高的褒獎,更是對洋河弘揚中國酒文化最大的鼓勵;與世界文化遺產(chǎn)“敦煌”牽手,共同打造守護文化遺產(chǎn)的世界典范,是洋河踐行民族企業(yè)的責任擔當,也是時(shí)代賦予我們弘揚中華文化、講好中國故事的光榮使命。
中國有一句成語(yǔ)說(shuō)“鑒古知今”。 遇見(jiàn)敦煌,就是遇見(jiàn)了博大精深的文化寶藏。敦煌文化是一種百科全書(shū)式的文化,一種高度理性的精神性文化,是一種崇高唯美的文化,一種開(kāi)放包容的文化,還是一種向善守正的文化;遇見(jiàn)敦煌,就是遇見(jiàn)貫通古今的中國匠造。敦煌是中國匠造的豐碩果實(shí),一代又一代守護者堅守大漠絲路,一個(gè)又一個(gè)凡人匠心鍛造曠世敦煌;遇見(jiàn)敦煌,就是遇見(jiàn)百花齊放的匯聚融合。敦煌文化因融而通,因通而盛,因盛而大。敦煌之“融”,是融合更是融活;遇見(jiàn)敦煌,就是遇見(jiàn)煥新演繹的的國潮風(fēng)尚。敦煌是世界文明交融的精髓,也是國潮新文化的領(lǐng)軍者,帶動(dòng)了一款款產(chǎn)品銷(xiāo)售火爆,一個(gè)個(gè)品牌發(fā)展壯大;遇見(jiàn)敦煌,就是遇見(jiàn)流傳千年的洋河歷史。剛才視頻中講述了古老的絲綢之路和悠久的大運河,連接出一道酒旗飄揚的風(fēng)景線(xiàn),架起了一座文化綿延的“連心橋”。“敦煌”品牌很早就成為洋河大家族的一員,以洋河大曲為產(chǎn)品載體行銷(xiāo)國內外。“敦煌”既是洋河寶貴的名酒資源,也是珍貴的文化資產(chǎn),不僅承載著(zhù)洋河酒作為中華老字號的文化基因,映照著(zhù)洋河深厚的家國情懷,還寄托著(zhù)洋河傳承中華文化、弘揚時(shí)代精神的發(fā)展夢(mèng)想。這杯酒,多元融匯,氣象開(kāi)闊;千年回味,蕩氣回腸。
從敦煌文化的歷久彌新,到中國白酒的庚續發(fā)展,再到夢(mèng)想洋河的奮進(jìn)向前,我們有感動(dòng),更有觸動(dòng)。特別是敦煌在歷史上見(jiàn)證了無(wú)數中國制造、中國產(chǎn)品走向世界,如今以白酒代表的中國酒業(yè)如何再現盛景、亦創(chuàng )輝煌?根據中國海關(guān)的數據,2022年我國酒類(lèi)累計進(jìn)口354.29億元人民幣,其中烈酒進(jìn)口156.67億元人民幣。相比之下,中國白酒出口額49.19億元人民幣,占白酒銷(xiāo)售總收入的比重僅為0.72%,出口量占產(chǎn)量的比重僅為0.24%。白酒產(chǎn)業(yè)內外循環(huán)發(fā)展還不協(xié)調、不平衡,白酒走向國際、融入世界依然需要付出更多努力。
以敦煌為酒產(chǎn)業(yè)樣本、酒文化樣本、洋河發(fā)展和助力酒都建設的樣本,構建酒業(yè)之“敦煌”、發(fā)展之“絲路”,再筑中國文化與世界交匯的夢(mèng)想之路,同樣是當下酒業(yè)之愿景,酒都之藍圖,洋河之使命。將這些置于開(kāi)闊的時(shí)空背景下進(jìn)行解讀和辨析,“敦煌”為我們留下了閃光的路標,照亮前行的道路。
一是堅持以“文化”領(lǐng)航,讓世界更好讀懂“中國文化”。就是要突出文化在發(fā)展中的靈魂和引領(lǐng)作用,把中國白酒文化放在為人民創(chuàng )造美好生活的新坐標上,放在世界文明交流互鑒的新起點(diǎn)上,堅定文化自信,提升文化領(lǐng)航力。以洋河為例:非遺文化要發(fā)揚光大。國家級非遺是一張金名片,要以創(chuàng )新之力傳承,用非遺涵養企業(yè)文化,用創(chuàng )新驅動(dòng)傳承,讓洋河綿柔釀造的非遺技藝持續創(chuàng )造價(jià)值;以傳承之力守護,從內向外積極構筑非遺保護傳承體系,持續推進(jìn)“守護敦煌石窟計劃”等非遺公益,打造大美非遺弘揚典范;名酒文化要煥新添彩。中國名酒品牌集群是洋河一大優(yōu)勢,發(fā)掘洋河、雙溝兩大中國名酒的厚重文化,塑造歷史名酒貴州貴酒以及洋河敦煌的豐富內涵,打造名酒價(jià)值復興典范。讓厚植傳統文化的名酒,成為助力中國文化復興的重要載體,與世界各國的名酒在文化表達上形成共通共振。
二是堅持以“匠造”護航,讓世界更好感受“中國匠造”。中國匠造的魅力,既在于堅守匠心,用心專(zhuān)一;也在于持之以恒、長(cháng)期主義;更在于創(chuàng )新超越、續寫(xiě)經(jīng)典。洋河以“中國匠造”為旗幟,這面大旗為什么洋河能扛起?是因為:能一絲不茍塑匠心,企業(yè)內部一直都延續尊重匠心價(jià)值、追求匠心精神的文化傳統;能一以貫之育匠人,洋河打造了行業(yè)頂級的專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊員,在中國白酒品酒技術(shù)賽中連續多年嬋聯(lián)冠軍,就在4月9日舉辦全國大賽上,洋河從全行業(yè)中再次脫穎而出,實(shí)現“六連冠”包攬“前三甲”,前八進(jìn)六;能一脈相承傳匠藝,洋河的釀酒技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),孕育出中國獨有的綿柔白酒釀造技藝;能一如既往踐匠行,洋河堅守“釀造長(cháng)周期”、“品質(zhì)長(cháng)周期”、“品牌長(cháng)周期”,堅定給消費者長(cháng)期帶來(lái)好產(chǎn)品好服務(wù)。匠造精神是制造業(yè)發(fā)展的精神支柱,是企業(yè)發(fā)展的品質(zhì)資本,是員工成長(cháng)的道德指引。當前,國際競爭的暗潮,敦促我們傾注匠心;國家戰略的大潮,激勵我們守正創(chuàng )新;消費升級的熱潮,更是呼喚我們守匠心促創(chuàng )新。作為酒業(yè)龍頭,我們就是要踐行民族企業(yè)的責任擔當,讓世界從酒業(yè)能工巧匠身上看到中國制造的魅力。
三是堅持以“創(chuàng )新”引航,讓世界更好共享“中國品牌”。剛剛閉幕的第三屆中國國際消費品博覽會(huì )(消博會(huì ))上,很多將潮流設計與國風(fēng)國潮創(chuàng )新結合的中國產(chǎn)品成為亮點(diǎn),世界客商紛紛搶購。“國潮”越來(lái)越走向“國際潮”,這種利好也鼓勵和啟發(fā)了我們。要營(yíng)造一流創(chuàng )新生態(tài)。激發(fā)酒業(yè)創(chuàng )新主體的潛能,形成“創(chuàng )新活力競相迸發(fā)、技藝才華充分施展”的生動(dòng)局面;要塑造領(lǐng)先創(chuàng )新理念。在創(chuàng )新理念上“領(lǐng)先一步”,才能成就發(fā)展的“領(lǐng)先一路”。剛剛上市的面向年輕消費的輕白酒—微分子、即將上市的洋河敦煌文創(chuàng )酒系列都是代表之作,將特色品質(zhì)和時(shí)尚元素相結合,將創(chuàng )意設計與個(gè)性表達相結合,將前沿科技與潮流審美相結合;要打造業(yè)界創(chuàng )新高地。建設成為世界級的酒業(yè)精品創(chuàng )新策源地,酒業(yè)文化創(chuàng )新匯聚地、酒業(yè)文創(chuàng )思想薈萃地。建設世界一流酒企,需要這樣的站位和實(shí)力。我們希望,從洋河預見(jiàn)世界消費潮流、創(chuàng )新趨勢,從酒都誕生更多享譽(yù)全球的中國國潮、世界潮品。
四是堅持以“融合”助航,讓世界更好融入“中國大潮“。融合發(fā)展也是當今時(shí)代所向、世界潮流。中國市場(chǎng)始終是開(kāi)放包容的大市場(chǎng),世界酒業(yè)各種品牌,各種品類(lèi)在此共享商機,融合發(fā)展。中國酒業(yè)正走進(jìn)融合發(fā)展的新時(shí)代,既在緊跟日新月異的科技進(jìn)步,全方位融入數字化智能化場(chǎng)景;又在掀起文旅融合大潮,以更具全面性的”酒文農旅“模式重塑行業(yè)發(fā)展;同時(shí)力促產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉村振興之融,成為國家戰略的擔當者,為農業(yè)農村發(fā)展注入更多新動(dòng)能;更是錨定中國式現代化的發(fā)展道路,積極推動(dòng)中國與世界酒業(yè)在國際舞臺上實(shí)現大融合。中國酒都宿遷也加快與世界交融交匯的步伐,堅持打造面向世界的文化旅游節、推動(dòng)建創(chuàng )世界名酒聯(lián)盟,包括舉辦谷雨論壇、洋河股份封藏大典,都是在搭起文化交流的橋梁,奏響融合發(fā)展的樂(lè )章,也推動(dòng)著(zhù)“中國白酒之都”化身為新時(shí)代酒業(yè)的“敦煌”,鋪展中國文化連接世界的“新絲路”。
文明因多樣而交流,因交流而互鑒,因互鑒而發(fā)展!我們回溯來(lái)處,眺望遠處,最終是為了向廣闊未來(lái)奔涌而去。中國酒文化有大美, 堅持互學(xué)互鑒,同世界美美與共;中國酒產(chǎn)業(yè)有大夢(mèng),做強產(chǎn)業(yè)特色,為全球經(jīng)濟發(fā)展貢獻新動(dòng)力;中國酒企業(yè)有大任,深度融入世界,成為飄香世界的中國名片。洋河股份將持續與大家攜手并進(jìn),主動(dòng)融通世界,與世界酒業(yè)共舞,弘揚崇尚和合共生的中國文化,展現為世界謀大同的中國情懷,再筑中國文化與世界交匯的夢(mèng)想之路!
貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】
老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】
奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】
點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】
紅餐網(wǎng) | 新華網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 中華人民共和國農業(yè)農村部 |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。