接待游客4551.8萬(wàn)人次、實(shí)現旅游收入804.7億元……今年一季度，蘇州市旅游市場(chǎng)的游客數與旅游收入同比增長(cháng)分別達到97.3%和98.7%，接近翻倍的增長(cháng)，讓蘇州的“城市煙火氣”強勢回歸。

稻香村蘇州觀(guān)前街店人流如織

“稻香村蘇州觀(guān)前街店在第一季度業(yè)績(jì)恢復迅速,營(yíng)業(yè)收入同比增長(cháng)達到135%。”據稻香村蘇州觀(guān)前街店運營(yíng)負責人沈輝介紹，店內客流從2月份開(kāi)始快速上升，4月份隨著(zhù)進(jìn)入旅游旺季，銷(xiāo)售收入增長(cháng)迅速，相信即將到來(lái)的五一小長(cháng)假，銷(xiāo)售收入同比會(huì )有更大幅度的增長(cháng)。

隨著(zhù)全國消費市場(chǎng)的全面復蘇，今年“五一”假期旅游市場(chǎng)更是將人們的消費預期直線(xiàn)拉滿(mǎn)。據攜程發(fā)布的《2023年五一假期旅游預測報告》顯示，攜程平臺五一國內酒店、景區門(mén)票、機票訂單量均反超2019年水平；飛豬發(fā)布的《2023年“五一”出游風(fēng)向標》顯示，平臺上國內機票、酒店、景區門(mén)票、跟團游等均已超過(guò)2019年同期，累計預訂量同比去年勁增超10倍。

作為2023年繼春節之后的又一個(gè)長(cháng)假，廣大商家正開(kāi)足馬力全面“備戰”今年的“五一”假期。

爆款單品+創(chuàng )新口味，老字號全面備戰“五一”假期

“五一”小長(cháng)假即將來(lái)臨，全國各大旅游城市的熱門(mén)景點(diǎn)、核心商圈，以及商家都摩拳擦掌，從推新品到搞促銷(xiāo)，全面迎接旅游黃金周的市場(chǎng)考驗。

作為蘇州，甚至全國都極具代表性的擁有數百年歷史的老字號集聚街區，蘇州觀(guān)前街自今年以來(lái)一直是人氣聚集涌動(dòng)，延續一季度的強勢復蘇，4月份人流量也是直線(xiàn)“狂飆”。

稻香村蘇州觀(guān)前街店的現烤產(chǎn)品碧螺春茶酥

據介紹，稻香村蘇州觀(guān)前街店受到旅游市場(chǎng)拉動(dòng)，在一季度強勢增長(cháng)的基礎上，4月份各類(lèi)現烤產(chǎn)品都取得了超預期的銷(xiāo)售成績(jì)。其中，碧螺春茶酥作為2023年的應季爆款單品，銷(xiāo)售熱度一直居高不下，一季度累積售出近50000塊，而4月份僅一個(gè)月的銷(xiāo)量就超出一季度近三分之一，達到近70000塊。隨著(zhù)碧螺春茶酥的銷(xiāo)售周期接近尾聲，“五一”長(cháng)假無(wú)疑將為這款糕點(diǎn)“頂流”帶來(lái)新一輪的銷(xiāo)售熱潮。

為了全面備戰“五一”黃金周，除了繼續加大碧螺春茶酥的推廣力度之外，在稻香村傳統糕點(diǎn)制作技藝第六代傳承人艾滿(mǎn)帶領(lǐng)研發(fā)下，稻香村蘇州觀(guān)前街店在4月份推出多款新口味現烤產(chǎn)品：山藥加桑椹做餡、黑小麥做皮的“桑椹山藥”，補中益氣，營(yíng)養豐富；黃桃芝士做餡的“黃桃乳酪”，黃桃清新回香，好吃不膩；蒸熟栗子做餡的“栗子餅”，鑲嵌三顆板栗，手工酥皮、層層開(kāi)酥；對標鮮肉月餅的“玉蘭餅”，用糯米包裹鮮肉現烤，讓人唇齒留香。

稻香村蘇州觀(guān)前街店的現烤產(chǎn)品栗子餅

艾滿(mǎn)表示，稻香村蘇州觀(guān)前街店自改造升級為國潮體驗店以來(lái)，不僅致力于打造品質(zhì)消費體驗，更在堅持稻香村糕點(diǎn)制作技藝傳承的同時(shí),不斷創(chuàng )新推出符合年輕消費群體口味的現烤產(chǎn)品。此次推出的幾款新口味，不僅充分體現營(yíng)養健康的飲食理念，還對標稻香村經(jīng)典的鮮肉月餅進(jìn)行新品研發(fā)，來(lái)不斷滿(mǎn)足人們日益提高的消費需求。

稻香村蘇州觀(guān)前街店的現烤產(chǎn)品黃桃乳酪

線(xiàn)下促銷(xiāo)+線(xiàn)上直播，老字號國潮體驗店“雙擎”驅動(dòng)

據媒體報道，蘇州全市“五一”假期接待國內外游客將超過(guò)800萬(wàn)人次。“去哪兒”平臺數據顯示，蘇州在全國熱門(mén)目的地排名中位列第五。蘇州全市旅行社接待團隊預計較2021年同期增長(cháng)39倍。今年“五一”假期，蘇州旅游市場(chǎng)預計將會(huì )呈現“井噴”態(tài)勢。

稻香村蘇州觀(guān)前街店

據了解，從產(chǎn)品原材料儲備，到店內工作人員保障，稻香村蘇州觀(guān)前街店已經(jīng)全面做好準備迎接“五一”到來(lái)。據悉，在“五一”期間，稻香村蘇州觀(guān)前街店將推出“快樂(lè )五一，Happy激情狂購”活動(dòng)，除了享受相關(guān)促銷(xiāo)優(yōu)惠，前往店內的消費者將有機會(huì )獲贈包括碧螺春等多種自研口味的冰激凌。                            

另外，除了線(xiàn)下促銷(xiāo)拉動(dòng)銷(xiāo)售增長(cháng)，稻香村蘇州觀(guān)前街店通過(guò)其抖音官方賬號“稻香村烘焙旗艦店”積極開(kāi)展線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)，直播間開(kāi)播近一個(gè)月以來(lái)，每日都會(huì )有大量消費者涌入線(xiàn)上下單購買(mǎi)店內的現烤產(chǎn)品，交易額所占門(mén)店銷(xiāo)售比例穩定上升。

艾滿(mǎn)表示，進(jìn)入2023年以來(lái)，稻香村蘇州觀(guān)前街店在現烤產(chǎn)品方面持續發(fā)力，通過(guò)工藝提升和物流保障，使店內的現烤產(chǎn)品通過(guò)線(xiàn)上直播間越來(lái)越多的送到了蘇州以外全國各地的消費者手中。通過(guò)“線(xiàn)下+線(xiàn)上”的“雙擎”驅動(dòng)，相信稻香村蘇州觀(guān)前街店在今年“五一”假期會(huì )迎來(lái)一個(gè)全新的銷(xiāo)售局面。