4月29日，有網(wǎng)友發(fā)文稱(chēng)，凌晨去南京海底撈一家餐廳用餐，結果因為夜宿的大學(xué)生太多，需要排很久的隊，同店員交涉很久也沒(méi)吃上飯。

對此，海底撈該門(mén)店員工回應稱(chēng)：“當時(shí)確實(shí)因為太多人留宿導致翻臺率低，正值五一假期，再加上前一晚當地有演唱會(huì )，所以來(lái)的大學(xué)生比較多，后續會(huì )保證有足夠的用餐區域。”

正值五一假期，這一事件迅速沖上新浪微博熱搜榜。網(wǎng)友們對此紛紛發(fā)表看法，評論區更是“吵翻了天”。網(wǎng)友A認為：“海底撈一開(kāi)始就不應該允許大學(xué)生留宿，這樣會(huì )讓更多的顧客紛紛仿效去那兒過(guò)夜。沒(méi)有出事你好我好大家好，出了問(wèn)題指不定就賴(lài)上誰(shuí)了”；還有網(wǎng)友表示：“去海底撈消費待著(zhù)可以，但前提是別影響人家做生意，海底撈就是對一些愛(ài)占便宜的顧客太包容了。”

但也有網(wǎng)友認為，“大學(xué)生本來(lái)就沒(méi)錢(qián)，出去旅游住宿太貴了，大晚上沒(méi)地方去，也只有海底撈不會(huì )轟顧客走，可以有個(gè)地方歇歇腳。”“評論區罵這些大學(xué)生的，自己去酒店查查價(jià)格好嗎？五一熱門(mén)城市住宿一晚都得上千元了，去海底撈吃飯花了錢(qián)為什么不能待著(zhù)呀？”

對于這一事件，海底撈總部工作人員告訴中國商報記者，海底撈秉持與人為善的方針，門(mén)店的伙伴在日常工作中會(huì )積極關(guān)注顧客需求，并根據實(shí)際情況為遇到困難的顧客提供力所能及的幫助，如超出門(mén)店最大承載能力而無(wú)法滿(mǎn)足顧客需求，也懇請大家能夠理解。

“今年五一期間全國迎來(lái)出行高峰，多地人流量持續走高，等候時(shí)間延長(cháng)，我們會(huì )在保障顧客體驗和員工排班休息的情況下盡力擴大高峰時(shí)段的接待量。同時(shí)，建議大家可提前通過(guò)海底撈App或小程序預訂、排號，以便更好地安排出行計劃。”海底撈回應稱(chēng)。

實(shí)際上，提供24小時(shí)服務(wù)的餐廳，海底撈并非首家。例如肯德基、麥當勞等快餐的部分門(mén)店，同樣會(huì )24小時(shí)營(yíng)業(yè)并接待顧客在門(mén)店過(guò)夜。

對此，有業(yè)內人士認為，海底撈此舉雖然是從善意的角度出發(fā)，但是對于影響到企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)的顧客行為，海底撈應該勇于說(shuō)“不”。試問(wèn)，如果大學(xué)生在夜宿門(mén)店期間出現了人身安全或財產(chǎn)的損失，這一問(wèn)題該由誰(shuí)負責？這一善舉不僅存在許多安全隱患，而且還會(huì )影響到餐廳的正常經(jīng)營(yíng)，損害其他用餐顧客的權益，海底撈對此需引起足夠的重視。