<strike id="oao2y"><noframes id="oao2y">
<fieldset id="oao2y"></fieldset><button id="oao2y"><tbody id="oao2y"></tbody></button><strike id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></strike>
<tfoot id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></tfoot>
<strike id="oao2y"></strike>
  • <option id="oao2y"></option>
  • 
    <table id="oao2y"></table>
    <option id="oao2y"><noscript id="oao2y"></noscript></option>
    <button id="oao2y"><dl id="oao2y"></dl></button>

    欧美激情在线视频,国产在线播放不卡,国产一级视频在线观看,日韩欧美不卡在线

    當前位置 > 首頁(yè) > 聚焦

    吃錯蘑菇會(huì )中毒 預防謹記“三不”

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-09 09:24:10 | 來(lái)源:廣州日報 | 作者:張青梅、何雪華

     每年雨季,很多愛(ài)嘗鮮的市民采摘野蘑菇回家烹制,結果因誤食毒蘑菇而中毒,讓人痛惜。廣州市第十二人民醫院中毒科主任醫師楊志前指出,一些野生的毒蘑菇與食用菇外形相似,鑒別需要具備專(zhuān)業(yè)知識并借助一定的儀器設備,僅靠肉眼和根據形態(tài)、氣味、顏色等外部特征難以辨別,極易誤食而引起中毒,因此千萬(wàn)不要憑個(gè)人經(jīng)驗鑒別蘑菇是否有毒,更不要私自采摘食用,一旦誤食,應盡早到醫院處理。

    再三提醒:千萬(wàn)不要采食野外的蘑菇

    在雨水充足、高溫潮濕的季節里,毒蘑菇生長(cháng)繁殖加快,采野蘑菇誤食中毒的風(fēng)險增大,省疾控發(fā)出重要提醒:千萬(wàn)不要采食野外的蘑菇!

    毒蘑菇又叫毒蕈,據統計,我國已報道的毒蕈有400多種,廣東的毒蕈有200多種,其中致命的有十余種。楊志前提醒,“不要憑個(gè)人經(jīng)驗鑒別蘑菇是否有毒,不要私自采摘食用野生蘑菇”,很多人覺(jué)得自己很有經(jīng)驗,但其實(shí),很多蘑菇外表看起來(lái)很像,很容易誤判,去年市十二醫院收治的多起近江粉褶菇中毒就是從化當地居民,常年在荔枝樹(shù)附近采集荔枝菌。但因外形極其相似,有經(jīng)驗的居民仍中招。也有人說(shuō)蘑菇顏色鮮艷的就有毒,但例如有劇毒的白毒傘、灰花紋鵝膏等樣子都是“普普通通”。“所以,我反復強調,一定不能憑個(gè)人經(jīng)驗鑒別蘑菇是否有毒。”

    另外,由于是在野外,無(wú)毒的蘑菇往往與有毒的蘑菇混生,無(wú)毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌絲的沾染,甚至部分附生在有毒植物上的無(wú)毒蘑菇種類(lèi)也可能沾染毒性。所以即便食用的是無(wú)毒品種的蘑菇,仍然會(huì )有中毒的危險。

    誤食者就診時(shí)要將吃剩的蘑菇送檢

    省疾控中心呼吁,全省各地做好預防毒蘑菇中毒的警示宣傳,公眾不要輕信民間或網(wǎng)傳的一些沒(méi)有科學(xué)依據的毒蘑菇鑒別方法,做到人人知曉隨意采食野生蘑菇的危害性,尤其是具有潮濕土壤適合菌類(lèi)生長(cháng)的公園、植物園、旅游區、林場(chǎng)等地需做好警示,防止市民誤采誤食毒蘑菇,必要時(shí)可定期清理。

    對于個(gè)人防護而言,請做好“三不”:不采摘。外出郊游期間,市民不要因為好奇或為滿(mǎn)足口腹之欲采摘野生蘑菇或來(lái)源不明的蘑菇。

    不買(mǎi)賣(mài)。注意勿在路邊攤販購買(mǎi)蘑菇,尤其是沒(méi)吃過(guò)或不認識的野生蘑菇,不要偏聽(tīng)偏信,輕易買(mǎi)來(lái)食用。

    不食用。要避免類(lèi)似中毒事件,家庭飲食關(guān)鍵在于不食用自采或來(lái)源不明的野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務(wù)、民俗旅游等盡量不要加工食用野生蘑菇,以確保飲食消費安全。

    “蘑菇雖小,但有的毒性極強。”楊志前說(shuō),“其中肝損傷型(例如白毒傘、灰花紋鵝膏等)最為嚴重,是造成廣東省毒蕈中毒死亡的主要蕈種,表現為惡心、嘔吐、肝區疼痛等癥狀,部分患者可能會(huì )伴有精神癥狀。重癥者短期內暴發(fā)急性廣泛肝細胞壞死,快速進(jìn)展為肝衰竭、肝性腦病,病死率高,占全部毒蕈中毒死亡比例的90%以上。”

    目前急性毒蕈中毒尚無(wú)明確的特效解藥,因此患者食用毒蕈中毒后就必須盡快就醫。如發(fā)現異常立即到就近醫院洗胃、導瀉、清除吸收的毒物,到專(zhuān)業(yè)機構根據不同類(lèi)型的毒蕈使用針對性的解毒治療,避免延誤病情。

    “另外,值得注意的是,患者就診時(shí)一定要將吃剩的蘑菇、蘑菇湯留起送檢專(zhuān)業(yè)機構鑒別,確定所食毒蕈種類(lèi)。”楊志前表示。

    這個(gè)自救指南請收好

    1、立即呼叫救護車(chē)趕往現場(chǎng)。

    2、要立刻進(jìn)行催吐,可先讓誤食者服用大量溫鹽水,5-10ml一次,然后用手指(最好用布包著(zhù)指頭)刺激咽部,促使嘔吐,以減少毒素的吸收。

    3、孕婦慎用催吐。

    4、如果中毒者出現昏迷,則不宜進(jìn)行人為催吐,否則容易引起窒息。

    5、加蓋毛毯保溫。

    6、凡食用過(guò)同樣蘑菇者,無(wú)論是否發(fā)病,均需立即到醫院進(jìn)行檢查。

    7、食用過(guò)的剩余蘑菇,應留存以供檢驗,查明中毒原因。


    責任編輯:

    貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】

    老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

    奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

    點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】

    友情鏈接:

    紅餐網(wǎng) | 新華網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 中華人民共和國農業(yè)農村部 |

    關(guān)于我們ABOUT US

    中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

    聯(lián)系方式CONTACT WAY

    新聞熱線(xiàn):010-88564110

    投訴建議:010-88564110
    電子郵箱:

    foodchina01@126.com

    版權說(shuō)明COPYRIGHT NOTICE

    本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。