夏季來(lái)臨，北京高溫天氣增多，中國證券報記者日前實(shí)地走訪(fǎng)了“超接地氣兒”的立水橋夜市。晚上九點(diǎn)左右，這里燈火輝煌，露天餐桌已經(jīng)坐滿(mǎn)了食客，夜市負責人告訴記者：“基本桌桌必點(diǎn)啤酒。”

每年二三季度都是啤酒的銷(xiāo)售旺季，啤酒企業(yè)也趕在這一時(shí)段扎堆推出新品。隨著(zhù)各地支持夜經(jīng)濟的政策不斷出臺，啤酒消費場(chǎng)景不斷豐富。券商認為，啤酒板塊盈利修復確定性較強。

旺季酒企新品頻出

在北京某夜市經(jīng)營(yíng)規模達百桌以上的一餐飲店經(jīng)理向記者介紹，6月1日-6月6日，店內共銷(xiāo)售大瓶啤酒4277瓶。其中，燕京U8銷(xiāo)量為1342瓶，燕京鮮啤為1174瓶，勇闖天涯為602瓶，燕京純生為319瓶，老雪花為132瓶，大烏蘇為118瓶。

立水橋夜市的負責人稱(chēng)，店內啤酒銷(xiāo)售中，燕京啤酒旗下的品牌銷(xiāo)量靠前。炮啤和小瓶啤酒中，百威啤酒的產(chǎn)品銷(xiāo)量領(lǐng)先。

燕京U8是上市公司燕京啤酒旗下的大單品。年報顯示，2022年，燕京U8銷(xiāo)量39萬(wàn)千升，同比增長(cháng)超50%。對于未來(lái)規劃，燕京啤酒方面稱(chēng)，在產(chǎn)品層面，公司將不斷推陳出新，形成由系列產(chǎn)品組成的大單品矩陣，用于滿(mǎn)足消費者的多樣化需求。

夏季一直是啤酒銷(xiāo)量的旺季。燕京啤酒年報顯示，2022年，燕京啤酒一季度凈利潤為86.39萬(wàn)元，第二季度為3.5億元，第三季度為3.22億元。隨著(zhù)天氣升溫，燕京啤酒新動(dòng)作不斷。5月31日，燕京獅王精釀全新TVC上線(xiàn)。6月5日，公司推出了圍繞燕京V10的特調清單。

除了燕京啤酒，多家啤酒上市公司在旺季來(lái)臨之際推出新品。比如：5月25日，珠江啤酒推出4款各具特色的新產(chǎn)品，以及全新首發(fā)超高端產(chǎn)品“珠江啤酒-南粵虎尊”。華潤雪花啤酒則選擇在包裝形式上創(chuàng )新，5月29日，華潤雪花啤酒旗下的勇闖天涯superX用AI繪圖技術(shù)做的定制款包裝啤酒正式發(fā)售。

板塊盈利有望修復

湘財證券食品飲料團隊認為，進(jìn)入旺季以來(lái)，餐飲及夜場(chǎng)消費表現良好，啤酒板塊明顯回彈，端午節將進(jìn)一步催化市場(chǎng)情緒。另外，近日世界氣象組織表示今年晚些時(shí)候出現厄爾尼諾現象的可能性正在增加，高溫天氣將進(jìn)一步提升啤酒銷(xiāo)量，疊加啤酒產(chǎn)品結構升級，行業(yè)有望實(shí)現量?jì)r(jià)齊增。從成本端來(lái)看，包材價(jià)格進(jìn)一步下調，啤酒板塊盈利修復確定性較強。

華創(chuàng )證券調研顯示，行業(yè)4月-5月銷(xiāo)量降速引發(fā)市場(chǎng)對消費弱復蘇擔憂(yōu)，但近期調研反饋酒企對結構升級趨勢較樂(lè )觀(guān)。啤酒在夜場(chǎng)及高端餐飲場(chǎng)所性?xún)r(jià)比較高，亦有消費者從洋酒轉向啤酒。存量升級時(shí)代核心關(guān)注點(diǎn)在于產(chǎn)品結構，當下復蘇方向無(wú)虞，月度總量表現無(wú)需過(guò)于擔憂(yōu)。

6月7日，記者從北京市商務(wù)局獲悉，今年北京朝陽(yáng)大悅城通過(guò)室外改造，廣場(chǎng)區域將煥活27000平方米的園林空間，這里可以嘗美食、品小酒、聽(tīng)音樂(lè )，是北京的又一夜經(jīng)濟地標。

放眼全國，越來(lái)越多的城市重視并出臺專(zhuān)門(mén)措施支持夜經(jīng)濟發(fā)展。長(cháng)沙、廣州、成都、重慶、西安、淄博等城市，以聞名全國的“夜態(tài)”為城市發(fā)展帶來(lái)了大量的關(guān)注和資源。

智研咨詢(xún)行業(yè)分析師稱(chēng)，啤酒是低度發(fā)酵酒，是酒類(lèi)中酒精度最低的品類(lèi)，作為快消品，受眾群體廣泛，消費頻次高，啤酒的消費場(chǎng)景正逐漸多樣化。