近日，有消費者花15元買(mǎi)了一瓶礦泉水，標簽上寫(xiě)著(zhù)“水齡16500±150年”，引起了網(wǎng)友們的熱議。年齡如此久遠的“古董水”能喝嗎？《中國消費者報》記者對此進(jìn)行了采訪(fǎng)。

市場(chǎng)：“水齡16500年”引熱議

上海消費者王女士近日在高鐵上花15元買(mǎi)了一瓶珠峰冰川水資源開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的礦泉水，仔細一看，包裝上寫(xiě)著(zhù)“水齡16500年”，令她備感驚奇。“這等于是在喝古董（水）啊，每瓶才15元，不貴不貴。”王女士將文字和圖片發(fā)到社交平臺上，引發(fā)了眾多網(wǎng)友的圍觀(guān)和熱議。

網(wǎng)友們“驚嘆”之余，有的表示“每一個(gè)水分子都是上古遺存，不管怎么消殺也是這樣的，這么寫(xiě)確實(shí)沒(méi)毛病。”有的則調侃“這水恐怕恐龍都洗過(guò)臉吧”“敢這么標估計喝這水能返老還童”“我還呼吸著(zhù)1億兩千萬(wàn)年的空氣，曬著(zhù)45億年的陽(yáng)光呢”，還有的網(wǎng)友表示質(zhì)疑“想不明白，古董水更解渴嗎”“這么古老的水不會(huì )變質(zhì)嗎，不是忽悠消費者的智商稅吧”……

“珠峰冰川”礦泉水包裝上寫(xiě)有“水齡16500±150年”。資料圖片

《中國消費者報》記者從王女士展示的圖片看到，該礦泉水品牌為“珠峰冰川”，包裝上寫(xiě)著(zhù)“水齡16500±150年”“珠峰水源地灌封裝”。記者在某電商平臺“珠峰冰川貝安源專(zhuān)賣(mài)店”瀏覽時(shí)發(fā)現，其產(chǎn)品頁(yè)面上寫(xiě)著(zhù)“這是唯一來(lái)自珠穆朗瑪峰的冰川低氘自涌天然礦泉水”，并在顯著(zhù)位置標明珠峰冰川五大水源特征為：來(lái)自珠穆朗瑪峰、-143‰低氘水、16500年水齡、天然小分子、鋰鍶型天然冰川礦泉水。

資料圖片

關(guān)于水齡問(wèn)題，該產(chǎn)品頁(yè)面還有更加詳細的解釋?zhuān)骸爸榉灞ㄗ杂刻烊坏V泉水歷經(jīng)巖層溶濾、礦化、高寒及地磁活化，高壓自然噴涌而出，整個(gè)歷程長(cháng)達16500年。一萬(wàn)多年前降落在珠峰冰雪之上的片片雪花和小小水滴，帶著(zhù)史前極致的純凈，化成珠峰冰川萬(wàn)年歷練的滴滴珍泉，曠世罕有，潤澤世間。”

水齡是什么概念？16500年是怎么計算出來(lái)的？《中國消費者報》記者就此詢(xún)問(wèn)了珠峰冰川貝安源專(zhuān)賣(mài)店客服人員。該客服人員對記者表示“水齡是指水在地下的時(shí)間”，并再次解釋“雪水融化，經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾到達地下河，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的礦化后，在地熱和壓力的作用下，自然噴涌而出。”

面對記者對水齡的質(zhì)疑，該客服人員提供了一份專(zhuān)家鑒定意見(jiàn)。該意見(jiàn)表示，2009年12月6日，相關(guān)專(zhuān)家對冰川水資源開(kāi)發(fā)有限公司委托北京公眾健康飲用水研究所承擔的“珠峰冰川礦泉水項目水源水質(zhì)科學(xué)評價(jià)”項目進(jìn)行了鑒定。專(zhuān)家組根據會(huì )議提供的材料，經(jīng)質(zhì)詢(xún)和討論，認為該天然冰川礦泉水水齡為16500±150年等，具有上述水質(zhì)特征的天然冰川礦泉水有益健康，是目前世界罕見(jiàn)的珍稀天然冰川礦泉水。記者注意到，該客服發(fā)來(lái)的鑒定意見(jiàn)上有關(guān)專(zhuān)家名字被模糊處理。

調查：“古董水”售價(jià)不菲

什么是水齡？礦泉水水齡的提法科學(xué)嗎？

此前有媒體報道稱(chēng)，水也是有年齡的，放射性同位素可以檢測水的年齡，其中，碳十四法測量水的年齡范圍為一千到五萬(wàn)年。水齡實(shí)驗有助于認識地下水的循環(huán)和更新能力，為可持續開(kāi)發(fā)利用地下水提供重要參數指標。”

自然資源部中國地質(zhì)調查局水環(huán)所郭先生接受媒體采訪(fǎng)時(shí)則表示：“水的年齡有很多測試方法，碳十四法是其中之一。水經(jīng)過(guò)土壤入滲到含水層之間，這個(gè)過(guò)程有時(shí)候比較復雜。我們可以用碳十四法測量，測出來(lái)的數字叫做水的表觀(guān)年齡，不是絕對年齡。因為水是流動(dòng)的，在地層里面的含水層可能很古老，如有年輕或年老的水補給，整個(gè)水的年齡情況就不一樣的，因此沒(méi)有一一對應關(guān)系。（這些）在檢測報告里都有交代，就是為了防止偷換概念。個(gè)人認為，拿著(zhù)檢測報告就直接說(shuō)水的年齡，是不科學(xué)的。”

《中國消費者報》記者調查發(fā)現，市場(chǎng)上像珠峰冰川礦泉水這樣特意標注“悠久水齡”的產(chǎn)品并不少見(jiàn)，而且售價(jià)不菲。

比如，椰樹(shù)集團2021年推出了一款長(cháng)壽泉火箭瓶礦泉水，包裝上用紅色字體寫(xiě)著(zhù)醒目的“水齡超萬(wàn)年”。椰樹(shù)推出的火山巖礦泉水同樣標出“水齡過(guò)萬(wàn)年”字樣，官網(wǎng)的產(chǎn)品介紹稱(chēng)，該產(chǎn)品“是世界上珍稀的泉水，經(jīng)國家權威部門(mén)監定，泉水已在地下循環(huán)，天然凈化一萬(wàn)九千多年”。200毫升一瓶的椰樹(shù)火山巖礦泉水售價(jià)約為2.5元，被買(mǎi)家吐槽“一瓶還沒(méi)有手機大，太貴了”。

跟其他“古董水”相比，椰樹(shù)礦泉水的價(jià)格還算“良心”。記者查詢(xún)發(fā)現，漢水硒谷天然含硒礦泉水在產(chǎn)品介紹中稱(chēng)“7500年，近萬(wàn)年水齡”，在電商平臺24瓶售價(jià)226元，每瓶約為9.4元。

北歐巖泉天然蘇打水在介紹時(shí)稱(chēng)“賦存于白堊紀時(shí)代，具有6500萬(wàn)年的悠遠歷史，歷經(jīng)萬(wàn)年巖層打磨”，在電商平臺12瓶售價(jià)118元，每瓶約為9.8元。

在舒達源品牌旗艦店中，天然蘇打水介紹頁(yè)面上寫(xiě)著(zhù)“水齡2萬(wàn)余年”，產(chǎn)品包裝上寫(xiě)著(zhù)“水齡≧15000年”，該產(chǎn)品售價(jià)24瓶售價(jià)為208元，每瓶約為8.7元。

專(zhuān)家：水齡對選購產(chǎn)品沒(méi)什么意義

水齡對水的品質(zhì)、口感有影響嗎？水齡長(cháng)是否意味著(zhù)更健康？珠峰冰川店客服人員對記者表示：“平原地區地表水的水齡比較短，品質(zhì)和口感不如高海拔的天然冰川水。”

針對這一說(shuō)法，相關(guān)專(zhuān)家并不認同。郭先生表示：“水喝得是否健康，跟所含微量元素有關(guān)。個(gè)人認為，水健康與否和水的年齡是兩碼事。水的年齡只能代表這是比較干凈一點(diǎn)的水，沒(méi)有一些工業(yè)污染。”

“水齡對消費者選購產(chǎn)品沒(méi)有什么意義。”科信食品安全與營(yíng)養信息交流中心主任鐘凱在接受《中國消費者報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示：“不要太在意水的‘營(yíng)養價(jià)值’，其實(shí)沒(méi)有多大差別。礦泉水、蘇打水等雖然各自有生產(chǎn)標準，但區別都不大，自涌泉、小分子水、低氘水等等都是概念。”

記者查詢(xún)相關(guān)標準發(fā)現，在國標《天然礦泉水資源地質(zhì)勘查規范》《飲用天然礦泉水》中描述了多種判斷水質(zhì)的標準，如感官要求、界限指標等，都沒(méi)有提到關(guān)于“水齡”的內容。

售價(jià)不低的“古董水”被業(yè)界認為更多是營(yíng)銷(xiāo)噱頭。廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì )副會(huì )長(cháng)朱丹蓬在接受《中國消費者報》記者采訪(fǎng)時(shí)直言：“萬(wàn)年水齡礦泉水是企業(yè)割韭菜的典型案例。”他認為，這類(lèi)天價(jià)礦泉水所宣傳的營(yíng)養性等概念與消費者所追求的健康飲食觀(guān)念不謀而合，這類(lèi)產(chǎn)品賽道相對狹窄，還沒(méi)有形成品牌效應跟規模效應，因此需要科學(xué)規范市場(chǎng)行為，強化品牌推廣和營(yíng)銷(xiāo)規范。

艾媒咨詢(xún)首席分析師張毅對《中國消費者報》記者表示：“有關(guān)水齡的宣傳沒(méi)有太大的意義，只是商家的一個(gè)噱頭，這反映出礦泉水市場(chǎng)的產(chǎn)品競爭缺乏差異，同質(zhì)化現象比較嚴重，建議商家應該進(jìn)一步挖掘消費者的訴求，生產(chǎn)對應匹配的產(chǎn)品才是上策。”