近期，海南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于12批次不合格食品情況的通告 (2023年第12期)。其中，海口龍華興佳隆貿易行銷(xiāo)售的標稱(chēng)海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的木瓜干（生產(chǎn)日期：2023-03-01，規格型號：158克/袋），檢驗項目二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。二氧化硫殘留量檢驗結果為0.848g/kg，標準值為不大于0.35g/kg，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。

二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，遇水以后形成亞硫酸。二氧化硫被氧化時(shí)可使食品的著(zhù)色物質(zhì)還原褪色，亞硫酸對食品的褐變有抑制作用，對細菌、真菌、酵母菌也有抑制作用，因此既是漂白劑又是防腐劑。二氧化硫進(jìn)入人體內后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì )對身體帶來(lái)健康危害，但若過(guò)量食用會(huì )引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中規定蜜餞涼果類(lèi)二氧化硫殘留量不得超過(guò)0.35g/kg。

公司官網(wǎng)顯示，海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司始于1992年，致力于椰子營(yíng)養科技的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，擁有椰子粉椰子油等國家發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)，已成為海南省老字號品牌。南國食品目前生產(chǎn)固體飲料、糖果、休閑食品、果蔬制品、調味品等產(chǎn)品。