近期，南京市市場(chǎng)監管局發(fā)布關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2023年第34期）。其中，南京武家嘴國際大酒店有限公司使用的生姜（散裝稱(chēng)重），吡蟲(chóng)啉檢測值為0.84mg/kg，標準值為不大于0.5mg/kg，不符合食品安全標準規定。

吡蟲(chóng)啉是新一代氯代尼古丁殺蟲(chóng)劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留，害蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗性，對人、畜、植物和天敵安全等特點(diǎn)，并有觸殺、胃毒和內吸多重藥效。主要用于防治刺吸式口器害蟲(chóng)，可用于水稻、小麥、玉米、棉花、馬鈴薯、蔬菜、甜菜、果樹(shù)等作物。

公開(kāi)信息顯示，南京武家嘴國際大酒店有限公司成立于2008年，經(jīng)營(yíng)范圍包括中式、西式餐飲服務(wù)等。