山西泰亨酒業(yè)有限公司一批次純糧酒不合格
發(fā)布時(shí)間:2024-01-24 10:16:18 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李青璇
近日,山西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了關(guān)于2024年第3期食品安全監督抽檢情況的通告。
其中,長(cháng)治市客都美家商貿有限公司所售,標稱(chēng)山西泰亨酒業(yè)有限公司所生產(chǎn)的純糧酒(235mL/瓶,酒精度:53%vol、杏蘭坊+圖形商標、2021-4-18)酒精度不符合產(chǎn)品標簽明示要求。該批次產(chǎn)品酒精度項目檢驗值為50.7%vol,標準值為53.0±1%vol。
據了解,酒精度又叫酒度,是指在20℃時(shí),100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是酒類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)理化指標,含量不達標會(huì )影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒精度未達到產(chǎn)品標簽明示要求的原因,可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無(wú)法準確控制酒精度;也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過(guò)程不規范,造成檢驗結果偏差。
公開(kāi)信息顯示,山西泰亨酒業(yè)有限公司成立于1983年,擁有占地面積三十余畝,是一家集釀酒、調制、化驗為一體的現代化企業(yè)。先后被省質(zhì)量監督局授予了“質(zhì)量信譽(yù)A級企業(yè)”、省工商局連續九年授予‘守合同重信用單位’等稱(chēng)號。
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