近期

茶百道旗下門店因

替換食材效期標簽引發(fā)熱議

3月20日

茶百道在官方微博發(fā)文進行了回應

承認湖北武漢及湖南長沙兩家門店

存在違反公司規(guī)定

擅自更改原料賞味期標簽等問題

并向消費者致歉

近日，據(jù)媒體報道，茶百道武漢和辰廣場門店的店員會擅自更改原料賞味期標簽，達到效期常新。

3月20日，茶百道在官方微博發(fā)文稱，“相關(guān)媒體分別報道了武漢及長沙兩家門店，存在違反公司規(guī)定擅自更改原料賞味期標簽等問題。原料雖未過期，但已不是我們想要讓大家嘗到的味道。媒體報道發(fā)出后，公司迅速關(guān)閉涉事門店，并全力配合當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門進行調(diào)查與整改。3月15日開始，公司展開了針對全國所有門店的自查，截至目前已完成了7968家在營業(yè)門店的詳細排查”。

“原料賞味期”指的是食材在最佳食用品質(zhì)和風味之前的時間段。這個概念在食品行業(yè)中非常重要，因為它關(guān)系到食品的口感、營養(yǎng)價值以及消費者的滿意度。受多種因素的影響，包括原料的種類、保存條件、處理方式等，不同類型的原料有不同的賞味期限。

《中國消費者報》記者發(fā)現(xiàn)

茶百道在官方微博文中

未提及對消費者的賠償問題

那么

相關(guān)消費者是否可以向商家索賠呢？

北京理道律師事務所主任律師王久成表示， 員工擅自更改原料賞味期，觸犯了《食品安全法》等法律規(guī)定，是一種違法違規(guī)行為。另外，員工擅自更改原料賞味期，存在食品安全隱患，屬于編造、散布虛假的食品信息，與其宣傳的種類、口味等不一致，侵犯了消費者的知情權(quán)、公平交易權(quán)、安全保障權(quán)等權(quán)益，構(gòu)成虛假宣傳。如果原料超過了賞味期，但沒超過保質(zhì)期，員工擅自更改原料賞味期的行為違反了《食品安全法》第七十一條規(guī)定。

王久成認為

消費者購買了更改原料賞味期的食品

可以向商家提出

更換、退貨退款等要求

如消費者因該食品遭受人身損害

還可以要求商家賠償

醫(yī)療費、護理費等合理損失

北京全瑞律師事務所主任律師黃啟瑞認為，如果員工更改標簽的原料尚未超過保質(zhì)期，則違反了《消費者權(quán)益保護法》相關(guān)規(guī)定，屬于虛假宣傳。消費者可以要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為購買商品價款的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。

如果員工更改標簽的原料已經(jīng)超過保質(zhì)期，則違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品。消費者除要求賠償損失外，還可以要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。