5月17日，江蘇省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了關(guān)于20批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第11期）。

其中，其中，淮安吉得隆超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東超和龍山騰食品有限公司生產(chǎn)的雞胸肉（雞肉），氯霉素檢驗結果為2.69μg/kg，而標準規定不得檢出。

據了解，氯霉素是一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業(yè)農村部公告 第250號）中規定，氯霉素為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。雞肉中檢出氯霉素的原因，可能是養殖戶(hù)在飼料中違規使用相關(guān)獸藥。

另外根據蘭陵縣市場(chǎng)監督管理局此前公布的行政處罰決定（蘭陵市監處罰〔2024〕134號），山東超和龍山騰食品有限公司上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款，因此被罰款32880.30元并被沒(méi)收違法所得32880.30元。

公開(kāi)信息顯示，山東超和龍山騰食品有限公司是一家從事經(jīng)營(yíng)肉雞、肉鴨屠宰加工，調理品加工，休閑食品生產(chǎn)的公司。