一座充滿(mǎn)科技感的“城堡”，巍然矗立于群山與草原之間。遠遠望去，仿佛一艘降落在原始星球上的宇宙飛船。在這里，自然與科技是和諧共生的一體兩面。

這里就是“伊利現代智慧健康谷”，它既是內蒙古自治區“十四五規劃”重點(diǎn)項目中的一顆璀璨明珠，也是世界一流的綠色智能制造樣板基地。

近日，由財經(jīng)作家吳曉波、人文財經(jīng)觀(guān)察家秦朔帶隊，從全國各地趕往呼和浩特的企業(yè)家們走進(jìn)了伊利集團。通過(guò)探訪(fǎng)伊利現代智慧健康谷，深度了解這家中國乳業(yè)龍頭企業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈“數智化”升級進(jìn)程中的創(chuàng )新與突破。

乳業(yè)龍頭的“數智”力

參訪(fǎng)從伊利智造體驗中心啟程，在歷時(shí)半天的參觀(guān)過(guò)程中，企業(yè)家們看到了伊利健康谷的整體面貌，也見(jiàn)證了“數智伊利”的勃勃生機。

漫步玻璃廊橋，走過(guò)多個(gè)模擬牛奶生產(chǎn)工藝的精巧游戲空間，在工作人員的帶領(lǐng)下，大家來(lái)到了“液態(tài)奶全球智造標桿基地”。

據了解，這是目前全球產(chǎn)能領(lǐng)先、自動(dòng)化水平最高、綠色環(huán)保領(lǐng)先的智能制造標桿項目，日處理鮮奶能力達7000噸，可保障千萬(wàn)級人口城市的日飲奶需求。

在這座智能工廠(chǎng)里，伊利采用了先進(jìn)的自動(dòng)化設備和智能化系統，實(shí)現了生產(chǎn)過(guò)程的高效和精準控制。整個(gè)參觀(guān)過(guò)程中“不見(jiàn)一滴奶”，只見(jiàn)明凈清潔的廠(chǎng)房與忙碌的智能生產(chǎn)設備。

有企業(yè)家表示，他參觀(guān)過(guò)多個(gè)智能工廠(chǎng)，一般只能隔著(zhù)玻璃墻面“遠觀(guān)”。而伊利開(kāi)放了一個(gè)大型的包裝生產(chǎn)線(xiàn)空間，參觀(guān)者幾乎可以與生產(chǎn)線(xiàn)設備零距離接觸。

全球領(lǐng)先的各類(lèi)自動(dòng)化設備及生產(chǎn)線(xiàn)——均質(zhì)機、超高溫瞬時(shí)殺菌機、E3超高速灌裝機生產(chǎn)線(xiàn)、AGV無(wú)人運輸車(chē)、庫卡機械手，到數字化供應鏈運營(yíng)平臺、智控中心，全面開(kāi)放、一覽無(wú)余。

隨后看到的奶粉全球智造標桿基地，同樣引人驚嘆。

講解人員表示，這是目前全球產(chǎn)能、規模領(lǐng)先的的嬰配粉生產(chǎn)基地，年產(chǎn)6萬(wàn)噸，可保障128萬(wàn)寶寶每年的口糧供應。

隨著(zhù)參觀(guān)的深入，企業(yè)家更為深刻地感知到伊利智能工廠(chǎng)的種種先進(jìn)之處，對伊利在數智創(chuàng )新和品質(zhì)管控方面的表現贊嘆不已。

有企業(yè)家表示，中小型企業(yè)到頭部企業(yè)參觀(guān)，最重要的收獲第一是看到行業(yè)方向，第二是了解最先進(jìn)的技術(shù)和理念，以及可以落地的實(shí)踐參考。在這次的參訪(fǎng)中，他收獲良多。

數智化領(lǐng)先源自持續創(chuàng )新

在參觀(guān)完可以“看到”的內容后，伊利還為參訪(fǎng)企業(yè)家們送上了滿(mǎn)滿(mǎn)“干貨”；一些無(wú)法在現場(chǎng)用肉眼觀(guān)察到的東西——數字化作為工具，如何賦能業(yè)務(wù)全價(jià)值鏈，包括研發(fā)、生產(chǎn)、供應鏈、渠道、消費者運營(yíng)，在助力企業(yè)戰略達成的同時(shí)也積極履行了社會(huì )責任。

伊利集團液奶事業(yè)部設備管理部負責人分享了液態(tài)奶事業(yè)部依托集團數字化“高速公路”高效、高質(zhì)實(shí)現的數智化升級的歷程與經(jīng)驗。

該負責人表示，中小型企業(yè)在做數字化的過(guò)程中，可以嘗試從小的基礎建設和高價(jià)值應用場(chǎng)景切入，以確保能夠有更好的投入產(chǎn)出。

伊利集團嬰幼兒營(yíng)養品事業(yè)部生產(chǎn)運營(yíng)管理部負責人則帶來(lái)了數字化如何從策略到執行落地的分享，通過(guò)多個(gè)案例清晰描摹了在產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)管控方面的“數智化轉型實(shí)踐”。

他表示，通過(guò)一顆草到一杯奶的全程透明可數字化，縮短了研發(fā)周期、提升了產(chǎn)品的新鮮度、提升了產(chǎn)品在市場(chǎng)上的表現和消費者滿(mǎn)意度。同時(shí)還保證了產(chǎn)品的合格率，提升了生產(chǎn)效能與能源利用率。

人文財經(jīng)觀(guān)察家秦朔則分享和歸納了數字化趨勢，他表示從伊利和其他案例來(lái)看，數字化能夠讓人實(shí)時(shí)地看清很多東西，能夠全面打造和提升企業(yè)競爭力，此行增加了他在這個(gè)領(lǐng)域觀(guān)察和學(xué)習的緊迫感。

財經(jīng)作家吳曉波在分享中表示，可以讓企業(yè)家看到“數智伊利”的啟示：“無(wú)論你是什么行業(yè)的，數字化是我們最終的歸宿，你一定要往前跑。”

隨后的圓桌對話(huà)環(huán)節中，伊利集團副總裁張軼鵬、數字科技中心總經(jīng)理尚直虎與走進(jìn)標桿工廠(chǎng)帶隊導師吳曉波、秦朔從不同角度為參訪(fǎng)企業(yè)家們進(jìn)行了答疑解惑。第一個(gè)關(guān)于“零碳牛奶”的有趣問(wèn)答，瞬間引起現場(chǎng)陣陣笑聲。

通過(guò)回答企業(yè)家們的提問(wèn)，在場(chǎng)嘉賓以伊利在智能制造和數字化轉型方面的實(shí)踐和成果，從不同角度闡述這些實(shí)踐如何滿(mǎn)足消費者需求，如何提升企業(yè)競爭力，如何推動(dòng)中國制造業(yè)的未來(lái)發(fā)展。

這場(chǎng)分享不止為企業(yè)家們提供了關(guān)于中國制造業(yè)未來(lái)的深刻見(jiàn)解，更通過(guò)剖析伊利變革的脈絡(luò )、探討創(chuàng )新演進(jìn)的路徑，為探訪(fǎng)企業(yè)家們帶來(lái)數智時(shí)代的創(chuàng )新啟發(fā)。

在數字化浪潮席卷全球的今天，中國制造業(yè)站在了變革的風(fēng)口浪尖。作為數智化程度領(lǐng)先的中國乳企，“數智伊利”也為行業(yè)提供一個(gè)可供學(xué)習和參考的轉型范本。

這也是讓更多企業(yè)家走進(jìn)標桿工廠(chǎng)的意義——看到最好的東西，然后找到最適合自己的部分，哪怕無(wú)法清晰地完成頂層思考，也可以“拿來(lái)主義”。對中小企業(yè)來(lái)講，只有不斷地學(xué)習，不斷地迭代，才能在快速變化的世界當中永立潮頭。

面對數字化浪潮的挑戰與機遇，伊利擁抱變革，以開(kāi)放的心態(tài)和創(chuàng )新的精神，不斷探索和實(shí)踐。

“數智伊利”的成功實(shí)踐，證明了在時(shí)代的大潮中，只有那些敢于探索、勇于變革的企業(yè)，才能引領(lǐng)潮流，成為行業(yè)的領(lǐng)跑者。

無(wú)論時(shí)代如何變遷，不斷創(chuàng )變永遠是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。讓我們期待，在未來(lái)的日子里，更多的中國企業(yè)能夠像伊利一樣，以數智化為翼，展翅高飛，共同開(kāi)創(chuàng )中國制造業(yè)更加輝煌的未來(lái)。

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