2022年11月9日 ，廣東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2022年第36期）。

其中，惠州市錦匯百貨有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)淮安甜蜜食品有限公司生產(chǎn)的臺灣風(fēng)味米餅（芝士味）（300g/袋，惟度時(shí)光，2022-06-14），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為160;<10;95;<10;10CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。造成大腸菌群超標的原因，可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底。

第三方數據顯示，淮安甜蜜食品有限公司為新四板掛牌企業(yè)，簡(jiǎn)稱(chēng)甜蜜食品，代碼655218。2016年因廣告內容管理被罰款8000元，2020年兩次因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為及其從屬分別被罰款5萬(wàn)元和7萬(wàn)元。