安徽馬頭墻酒業(yè)有限公司一批次“弋江大曲酒”不合格
發(fā)布時(shí)間:2024-01-18 13:56:14 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李青璇
近日,安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了食品安全抽檢信息通告(2024年第3期)。
其中,蕪湖市三山經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區昆江時(shí)代城市超市店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽馬頭墻酒業(yè)有限公司(蕪湖)生產(chǎn)的弋江大曲酒(500mL/瓶、酒精度42%vol、戈江+圖形、2020-4-10),酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求定。經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗,該批次產(chǎn)品酒精度為40.1%vol,標準值為41.0-43.0%vol。
酒精度又叫酒度,是指在20℃時(shí),100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是酒類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標,含量不達標主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒類(lèi)中酒精度不合格的原因,可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無(wú)法準確控制酒精度;也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過(guò)程不規范,造成檢驗結果有偏差;還可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)。
公開(kāi)信息顯示,安徽馬頭墻酒業(yè)有限公司始創(chuàng )于1992年,為國內眾多大型知名黃酒釀造企業(yè)的圓糯供應商。主要產(chǎn)品有“馬頭墻”品牌黃酒和“小格里”料酒。2020年,公司收購擁有近百年歷史的弋江大曲品牌。
責任編輯:稻香村創(chuàng )立250周年大會(huì )大會(huì )以“守正創(chuàng )新行穩致遠”為主題,研討老字號未來(lái)發(fā)展方向。【詳情】
A2型蛋白質(zhì)乳品研究與發(fā)展概...從多層次、多角度、多方面展開(kāi)對A2型蛋白質(zhì)乳品的解讀。【詳情】
貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】
老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】
紅餐網(wǎng) | 新華網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 中華人民共和國農業(yè)農村部 |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。