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    福旺家牌食用油再次被檢出增香劑 福建多福蛋業(yè)海鴨蛋檢出禁用獸藥

    發(fā)布時(shí)間:2021-02-01 13:52:34 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2021年1月29日,福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2021年第4期食品安全監督抽檢信息公告。

    標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司2019年7月9日生產(chǎn)的福旺家牌食用植物調和油(規格:1.8升/瓶),乙基麥芽酚不合格,銷(xiāo)售單位為福州海潤超市有限公司,檢驗結果為5.12×103μg/kg,標準值為不得使用。

    乙基麥芽酚是一種香味增效劑,對食品的香味改善和增強具有顯著(zhù)效果,且能延長(cháng)食品的儲存期。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定植物油脂中不得使用乙基麥芽酚。過(guò)量食用乙基麥芽酚會(huì )對肝臟有影響,還可能會(huì )導致頭痛、惡心、嘔吐等。

    近期,福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的多批次食用油均被檢出違規添加乙基麥芽酚。

    重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于2573批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第1號)顯示,梁平縣祥順副食超市和梁平區小馮炒貨店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的2批次福旺家食用植物調和油(規格5升/桶、商標:福旺家+圖形、生產(chǎn)日期:2020-04-17和2019-11-06),其中乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為460μg/kg、560μg/kg,標準值為不得檢出。

    福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第48期食品安全監督抽檢信息公告顯示,標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司2020年4月13日生產(chǎn)的福旺家食用植物調和油(規格:2.5升/瓶,福旺家及圖形商標),乙基麥芽酚不合格,檢驗結果為546μg/kg,標準值為不得使用。

    2020年9月30日浙江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的食品安全監督抽檢信息通告(2020年第39期)中顯示,浙江家家福超市有限公司余姚南園店銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司銷(xiāo)售的食用植物調和油(生產(chǎn)日期2020-03-28,規格型號5升/桶,圖形商標),乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢出值為5.29×103μg/kg,標準值為不得使用。

    2020年9月22日嘉興市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的食品安全監督抽檢信息通告(2020年第12期)顯示,平湖市新埭鎮黃勤根什貨店銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的食用植物調和油(生產(chǎn)日期2020-04-10,規格型號1.8升/瓶,商標:福旺家+圖案商標),乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢出值為674μg/kg,標準值為不得使用。

    企查查顯示,福建旺家喜油脂有限公司共有7次行政處罰。2018年因違反未建立食品原料進(jìn)貨查驗記錄制度及如實(shí)記錄相關(guān)內容、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品被罰款5萬(wàn)元、違反未建立食品原料進(jìn)貨查驗記錄制度及如實(shí)記錄相關(guān)內容、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品被罰款2兩萬(wàn)元。2020年5次因違反生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合法定要求的產(chǎn)品累積被罰款39萬(wàn)元。

    福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司平潭豐華店銷(xiāo)售的紅娘魚(yú)片(購進(jìn)日期為2020年11月6日),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格,檢驗結果為1.57g/kg,標準值為1.0g/kg。

    山梨酸即2,4-己二烯酸,為酸性防腐劑,具有廣泛的抑菌效果和防霉性能,對霉菌、酵母菌和好氣性細菌的生長(cháng)發(fā)育均有抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)在熟制水產(chǎn)品(可直接食用)中的最大使用量為1.0g/kg。山梨酸可以被人體的代謝系統吸收而迅速分解為二氧化碳和水,在體內無(wú)殘留。但如果長(cháng)期食用山梨酸超標的食品,可能會(huì )對人體的骨骼生長(cháng)、腎臟、肝臟健康造成一定影響。

    福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司官網(wǎng)稱(chēng),冠超市1999年創(chuàng )立于福建省福州,經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,冠超市已成為跨越福建、廣西、云南三省的大型商超集團公司,進(jìn)入中國快速消費品連鎖百強。企查查顯示,冠超市是福建省著(zhù)名商標企業(yè)、福州市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、福建省省級誠信單位。

    永輝超市股份有限公司福建福州城門(mén)超市銷(xiāo)售的來(lái)自福建多福蛋業(yè)有限公司的精選海鴨蛋(購進(jìn)日期為2020年10月8日,規格:900克(15枚)/盒),氟苯尼考不合格,檢驗結果為11.4μg/kg,標準值為不得檢出。

    氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素,是原農業(yè)部批準使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規定,氟苯尼考在產(chǎn)蛋期家禽中禁用。鴨蛋中檢出氟苯尼考的原因,可能是養殖戶(hù)在產(chǎn)蛋鴨養殖過(guò)程中違規使用相關(guān)獸藥。長(cháng)期食用氟苯尼考殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

    責任編輯:陳思

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