伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司所產(chǎn)“九鑫山珍”有機榛蘑不合格
發(fā)布時(shí)間:2023-08-14 15:48:24 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李青璇
近日,黑龍江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于15批次食品不合格情況通告(2023年第19期)。
其中,標稱(chēng)伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的有機榛蘑(九鑫山珍+字母商標+圖形商標、200克/袋、2023/1/13),鎘(以Cd計)檢測值為2.1 mg/kg,標準規定不得大于2.0 mg/kg,故不符合食品安全國家標準規定。
據了解,鎘是常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鎘及其化合物均有一定的毒性,在人體內代謝緩慢。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規定,新鮮食用菌中最大限量值為0.2 mg/kg,由于相關(guān)企業(yè)提供:10斤鮮品出1斤干品,所以最大限量值為2.0 mg/kg。 《綠色食品 食用菌》(NY/T 749—2018)中規定,干制食用菌最大限量值為1.0 mg/kg。造成干制食用菌中鎘不合格的原因可能是其生長(cháng)過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素所致。
公開(kāi)信息顯示,“九鑫山珍?”為伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司的注冊商標。公司產(chǎn)品銷(xiāo)售遍布全國各大省市,現已建立多家“九鑫山珍”山特產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店,并贏(yíng)得廣大消費者的一致好評。
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