近日，黑龍江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于15批次食品不合格情況通告（2023年第19期）。

其中，標稱(chēng)伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的有機榛蘑（九鑫山珍+字母商標+圖形商標、200克/袋、2023/1/13），鎘（以Cd計）檢測值為2.1 mg/kg，標準規定不得大于2.0 mg/kg，故不符合食品安全國家標準規定。

據了解，鎘是常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鎘及其化合物均有一定的毒性，在人體內代謝緩慢。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規定，新鮮食用菌中最大限量值為0.2 mg/kg，由于相關(guān)企業(yè)提供：10斤鮮品出1斤干品，所以最大限量值為2.0 mg/kg。 《綠色食品 食用菌》（NY/T 749—2018）中規定，干制食用菌最大限量值為1.0 mg/kg。造成干制食用菌中鎘不合格的原因可能是其生長(cháng)過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素所致。

公開(kāi)信息顯示，“九鑫山珍?”為伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司的注冊商標。公司產(chǎn)品銷(xiāo)售遍布全國各大省市，現已建立多家“九鑫山珍”山特產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店，并贏(yíng)得廣大消費者的一致好評。