姜俊賢：全國烹飪技能競賽促進(jìn)行業(yè)大發(fā)展
中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢表示，本屆大賽的成功舉辦，宣傳了全國烹飪技能競賽面向未來(lái)、面向國際的全新競賽理念，弘揚了勞動(dòng)光榮的勞模精神和工匠精神。 2019-11-22
聯(lián)合利華飲食策劃、益海嘉里集團、湖南鹽業(yè)集團作為中國國家烹飪隊全球商業(yè)合作伙伴將攜手支持中國國家烹飪隊出賽。
2019-11-22
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姜俊賢：在傳承與創(chuàng )新基礎上推進(jìn)中國菜的工...
中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢表示，要努力推動(dòng)菜品烹制技術(shù)標準化、服務(wù)和管理規范化，促進(jìn)餐飲業(yè)與食品加工業(yè)的融合，以標準化、工業(yè)化助推“中國菜”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 2019-11-22
中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢在開(kāi)幕式上表示，本屆廚師節不僅是一次交流中華廚藝，弘揚中華飲食文化，展現津菜獨特魅力的盛會(huì )，更將進(jìn)一步提升天津的城市文化品牌。
2019-11-22
本屆廚師節，由中國烹飪協(xié)會(huì )聯(lián)手天津市商務(wù)局為廚師們搭建平臺，主題為“展大師廚藝，品津門(mén)美食，挖掘特色飲食文化，獻禮新中國成立70周年華誕”。
2019-11-22
亮點(diǎn)活動(dòng)包括，主題宴席展，中國菜文化傳承與創(chuàng )新發(fā)展論壇(天津站)，第29屆中國廚師節美食峰會(huì )，津菜品鑒，2019中國烹飪大師名人堂師徒傳承鑒證盛典，2019年度金廚獎等。
2019-11-22
本屆廚師節將集結十余項專(zhuān)業(yè)活動(dòng)，匯聚來(lái)自全國的1500名廚師精英，在天津上演一場(chǎng)廚師界為祖國慶生的獻禮盛會(huì )。
2019-11-22
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稻香村創(chuàng )立250周年大會(huì )大會(huì )以“守正創(chuàng )新行穩致遠”為主題，研討老字號未來(lái)發(fā)展方向。【詳情】
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